7 речей, які слід знати перед початком нової дієти Weizmann USA
Святкові застілля призводять до прийняття новорічних постанов скинути фунти. Ось що потрібно знати, щоб цього разу досягти успіху.
05 січня 2020 р. • ІЗРАЕЛЬ21c • Ебігейл Кляйн Лейхман • ТЕГИ: Харчування, імунна система, біологія

Якщо бачення цукрових слив і досі танцюють у вас в голові після свят, пора реалізуватися. Ми всі знаємо, що трапляється, коли ми балуємось ханукальським суфганіот або різдвяним фруктовим пирогом, і це не гарна картина.
Після занадто великої кількості чашок яєчного яйця або гори сметани та латкес ми вирішили схуднути в новому році. Знову ж таки.
Як ви можете на цей раз зробити свій план схуднення більш успішним? Ми розглянули ізраїльські дослідження та знайшли ці поради щодо ефективної дієти.
1. Прийом їжі для схуднення
Їжте у встановлений час, їжте більше вранці та менше ввечері.
Ця процедура перезавантажує ваш циркадний годинник і призводить до поліпшення здоров'я та втрати ваги незалежно від того, скільки загальної кількості калорій ви споживаєте, за словами професора Орена Фрой, директора Інституту біохімії, харчових наук та харчування Єврейського університету в Єрусалимі.
"Термін прийому їжі надзвичайно важливий", - говорить Фрой.
Його дослідження показали, що однакова їжа може змусити вас набрати або схуднути залежно від того, коли ви її їсте.
2. Сніданок великий
Калорійний сніданок синхронізує цілодобовий годинник, тоді як пропуск сніданку порушує ваш ритм і може спричинити збільшення ваги, каже Фрой.
Крім того, великий сніданок та маленька вечеря ефективно знижують резистентність до інсуліну - фактор діабету 2 типу.
І нарешті, дослідження, проведене Фрой з колегами з Тель-Авівського університету, свідчить про те, що ситний багатий білками сніданок (навіть з невеликим шматочком пирога на десерт!) Збільшує обмін речовин і зменшує голод протягом дня.
3. Дотримуйтесь середземноморської дієти
У великому багатонаціональному дослідженні, проведеному професором Університету Бен-Гуріона, Айріс Шай, використовувались унікальні методи для вимірювання та відображення впливу різних дієт на жирові відкладення у 278 людей із зайвою вагою протягом 18 місяців.
Порівнюючи результати суб'єктів, які зменшили споживання калорій за допомогою середземноморської дієти з низьким вмістом вуглеводів або дієти з низьким вмістом жиру, вони побачили, що обидві групи втратили помірну кількість ваги - особливо ті, хто також отримував помірний режим фізичних вправ.