7 способів усунення сухої курки

Не дозволяйте вашим птахам поганий смак.

Хайде Харон

Додаючи свою електронну адресу, ви погоджуєтесь отримувати оновлення про університет Spoon Healthier

добре поєднуються

Курка. Це чудовий варіант нежирного білка - але дивно, як легко цей простий білок може бути зіпсований. Вийміть його занадто рано, і ви отримаєте харчове отруєння, але залиште його на кілька хвилин занадто довго, і ви можете замість цього погризти тріску. Недостатньо приготовлену курку легко виправити, (просто поставте її назад у прокляту піч!) Суха курка, однак, трохи складніша для виправлення.

Незважаючи на проблеми створення ідеально вологої грудей, їдальні продовжують масово виробляти це цілком рентабельне джерело білка - і часто помиляються на стороні відсутність харчових отруєнь (так званих курячих тирси). Тим не менше, ви можете мати мак-н-сир стільки разів, поки не настане дефіцит білка, тому ми, студенти, продовжуємо його їсти. Навіть якщо ви ніколи не відчували класичної їдальні в сухому курячому, можливо, ви насититесь цим на щорічному возз’єднанні сім’ї, бо тітка Бетті продовжує наполягати на тому, щоб щороку приносити головну страву (вгадайте що? Знову курка на грилі). Як би там не було, суха курка не повинна бути причиною для відчаю! Ці сім хаків можуть врятувати вашу птицю навіть після нанесення шкоди.

1. Змочіть простим соусом

Зображення з WikiCommons

Соус для барбекю, песто та соєвий соус добре поєднуються з куркою, як і багато інших соусів та приправ. Якщо вам до душі, ви навіть можете зробити власну: спробуйте змішати гострий соус і лимонний сік, щоб курка отримала приємний пікантний удар. Найкраще це працює, якщо курку нашаткувати, а потім додати соус, але соус можна покласти збоку і теж занурити.