8 дивовижних колючих груш на користь органічних фактів
від Джон Стотон (BASc, BFA) останнє оновлення - 01 липня 2020 р. ✓ На основі доказів
Користь опунції для здоров’я включає її здатність знижувати рівень холестерину, покращувати процес травлення, зменшувати ризик діабету, стимулювати імунну систему та стимулювати ріст кісток. Збагачений антиоксидантами фрукт також сприяє зміцненню судин, зменшенню ваги та зменшенню запалення.
Що таке Колюча Груша?
Опунція або плід кактуса - загальна назва плодів, що ростуть поверх листя кактусів Нопалес. Поширені по всій Північній та Південній Америці, знайдено близько 200 різних видів кактусів нопалес (опунція), які всі мають певну форму цього плоду колючої груші, хоча не всі сорти є їстівними. Найбільш часто використовуваними видами з точки зору їжі та приготування є O. ficus-indica, також відома як індійська інжирова опунція.
Найцікавіше в цьому фрукті полягає в тому, що він росте біля самого краю колючих листя цих значних кактусів, які є одними з найсильніших низькогірних кактусів у світі, властивість, успадкована його плодами. Плоди мають овальну форму, їх колір може варіюватися від жовтого та світло-зеленого до оранжевого, рожевого та червоного, залежно від їх сорту та стиглості. Хоча всі кактуси технічно є вихідцями з Америки, опунція та її плоди поширилися по всьому світу в Єгипет, Марокко, Європу та Близький Схід.
Опунція кактус Фотографія: Shutterstock
Харчування колючої груші
Окрім незвичної назви, зовнішнього вигляду та походження цього фрукта, він також має унікальний склад поживних речовин, включаючи високий рівень вітаміну С, вітаміни групи B, магній, калій, кальцій, мідь та харчові волокна (джерело: USDA Національна база даних про поживні речовини). Що стосується органічних сполук, у плодах кактуса високий вміст флавоноїдів, поліфенолів та беталаїнів, що все позитивно впливає на здоров'я.
Користь колючої груші для здоров’я
Користь цієї груші для здоров’я докладно пояснюється нижче:
Підвищує імунітет
Дослідження Luisa Tesoriere та співавт. опубліковано в The American Journal of Clinical Nutrition підкреслює, що вживання плодів кактусової груші позитивно пов’язане з виведенням токсинів та антиоксидантною активністю завдяки високому рівню вітамінів С та Е. Насправді одна порція опунції містить більше 1/3 повна ваша щоденна потреба у вітаміні С. Відомий також як аскорбінова кислота, відіграє важливу роль у зміцненні імунної системи, стимулюючи вироблення білих кров’яних клітин та діючи як антиоксидант в організмі. Крім того, вітамін С є важливим компонентом різних ферментативних та метаболічних процесів, включаючи створення кісткової та м'язової тканини.
Зміцнює кістки та зуби
Кальцій відіграє важливу роль у створенні кісткової тканини, а опунція містить його значний рівень у кожній порції. Переконавшись, що в системі достатньо кальцію, ви можете запобігти різним проблемам із зубами, а також віковим розладам кісток, таким як остеопороз.