8 дивовижних переваг вживання горіха кешью The Times of India

TNN | Останнє оновлення - 31 березня 2019 р., 14:21 IST

01/9 Їсти кешью для вас не погано

Каджу або горіх кешью є природним для субтропічного клімату, але широко доступний по всій земній кулі. Цей крихітний горішок у формі бобової нирки є силовим фактором цілого ряду поживних речовин. Горіхи кеш'ю використовуються здебільшого в індійських десертах та традиційних заготовках для посилення їх смаку. Незважаючи на те, що його пюре широко використовується для виготовлення густих кремових підливок з виразним смаком, каджу також використовується для прикраси різноманітних інших страв. Не тільки в Індії, каджу дуже відомий і в інших частинах світу.

горіха

Існує міф про те, що каджу змушує вас набирати вагу, і це не дуже здоровий горіх, який потрібно вживати щодня. Отже, щоб зруйнувати цей міф, поговоримо про деякі дивовижні переваги споживання горіхів кеш’ю.

02/9 Запобігає серцево-судинним захворюванням

Оскільки каджу містить здоровий жир, він пов’язаний із здоровим серцем! Він не містить холестерину, а також забезпечує необхідні поживні речовини для активізації роботи серця.

03/9 Запобігає раку

Однією з головних переваг вживання горіхів кеш'ю є те, що це знижує ризик раку. Проантоціанідини - це тип флавонолу, який зупиняє ріст клітин пухлини. Каджу також наповнений міддю і проантоціанідинами, які відповідають за запобігання раку.