8 міфів про дієту та фізичні вправи, розбиті експертами з охорони здоров’я HuffPost Australia Їжа та напої
Коли ми прагнемо схуднути і прийти у форму, хочеться спробувати всі прийоми дієти та харчування, які обіцяють швидкі результати - будь то скорочення вуглеводів, скорочення жирів, обмеження калорій або тренування кілька разів на день.
Однак примхливі дієти та методи швидкого схуднення не вчать нас здоровим звичкам і не є ефективними в довгостроковій перспективі.
Ось вісім міфів про дієту та фізичні вправи, яких, на думку фахівців охорони здоров’я, не існувало.
1. Міф: різання вуглеводів зробить вас худими
Для багатьох скорочення вуглеводів є методом швидкого схуднення, але насправді це може мати протилежний ефект, оскільки люди схильні компенсувати нестачу вуглеводів/енергії пізніше дня.
"Вуглеводи погано спричинили збільшення ваги та перешкоджають схудненню, але це не обов'язково так", - сказала дієтолог Зої Бінглі-Пуллін в журналі HuffPost Australia.
"Дієти з дуже низьким вмістом вуглеводів можуть тривалий час спричиняти погану енергію, низький настрій, ненаситний апетит і погану функцію кишечника (включаючи дефекацію)".
Навіть якщо ви відчуваєте швидке схуднення, скорочуючи вуглеводи, це, швидше за все, вага води, а не втрата жиру, пояснив особистий тренер та засновник Flow Athletic Бен Лукас.
"Вживання малої кількості вуглеводів насправді заважатиме вашому прогресу в втраті ваги. Більшість ваги, яку ви спочатку втрачаєте за таким планом, полягає лише в пролитті води, яку ви носите, на відміну від втрати жиру".
Замість того, щоб повністю розрізати вуглеводи, зосередьтеся на вживанні відповідної кількості правильних вуглеводів.
"Вуглеводи можна вживати як частину здорової, збалансованої дієти. Йдеться про вживання правильної кількості, яка потрібна вашому тілу, і вибір правильного виду вуглеводів (наприклад, складних вуглеводів з повільним вивільненням)", - сказала Бінглі-Пуллін.
"Вуглеводи також можуть сприяти зниженню ваги, оскільки вуглеводи підтримують функцію щитовидної залози, сприяють виробленню енергії під час тренування і, якщо вживають багаті клітковиною вуглеводи, допомагають регулювати апетит".
2. Міф: наявність шести упаковок означає, що ви в формі
Для багатьох наявність кінцевої упаковки є кінцевою метою, але Кріс Перо - тренер, засновник та менеджер тренажерного залу 98 Riley Street Gym - пояснив, що ця мета не така корисна, досяжна або точна, як ми думаємо.
"Клієнти бачать фотографії надзвичайно худорлявих людей з індустрії здоров'я та фітнесу на передній панелі журналів, в Instagram та на виставці, і вважають, що це втілення здоров'я та фізичної форми. Насправді все це означає, що у вас низький стан тіла жир ", - сказав Перо журналісту HuffPost в Австралії.
"Занадто багато уваги приділяється естетиці фітнесу і недостатньо фактичній формі. Це може завдати шкоди, оскільки люди прагнуть до" зовнішнього вигляду ", який насправді не відповідає загальним цілям у галузі здоров'я та фізичної форми. Деякі з цих людей на перед журналами знаходиться на мільйон миль від здорової та здорової форми ".
3. Міф: вживання жиру товстіє
Так, продукти з високим вмістом корисних жирів містять більше калорій, але вони також довше тримають нас ситими та допомагають контролювати тягу до нездорової їжі.
"Жир містить більше калорій (кілоджоулей) на грам у порівнянні з вуглеводами та білками, і тому має репутацію відгодованого. Однак здоровий жир важливий для підвищення ситості, підтримки здорового настрою, зменшення тяги до їжі та підтримки метаболізму", Бінглі-Пуллін сказав.
"Жири, особливо необхідні жири, є необхідною складовою нашого раціону. Замість того, щоб боятися жирів, як і вуглеводів, дотримуйтесь зваженого підходу, навчіться правильним видам жирів, які потрібно їсти, і тим, які порції ви найкраще їсте".
4. Міф: чим довше ти проводиш у спортзалі, тим краще
Хоча це здається протиречувальним, проводити години та години у тренажерному залі або тренуватися кілька разів на день, не є рівними кращим результатам.
"Вам не потрібно проводити години в тренажерному залі, щоб досягти" хорошого "тренування", - сказала Перо. "Навчання повинно бути якісним (техніка та інтенсивність) з чітким напрямком і ціллю. Без цих факторів ваше навчання просто стає" сміттєвою "роботою".