8 продуктів, які можуть призвести вас до поганого настрою
Ви відчули партію улюбленого бабусиного печива, коли відчуття вразить. Це не щастя, хоча воно повинно бути. Ви відчуваєте поєднання провини, занепокоєння та млявості, а також поганий настрій, який далеко не той комфорт, якого ви шукали. І коли ви сидите вдома під час пандемії коронавірусу, останнє, що вам потрібно, це ще одне, щоб вам було погано. Що дає?
Теорія ідеї про комфортну їжу звучить чудово, але багатьом улюбленим продуктам самопочуття не вистачає ідеальних поживних речовин. Це залишає в їдачів почуття капризи, не втіху. (І щоб зрозуміти, ми не говоримо про депресію, про більш серйозний стан, про який слід поговорити зі своїм лікарем.)
"Деякі з основних дієтичних факторів, що сприяють зниженню або поганому настрою, - це занадто багато цукру та занадто багато крохмалистих і рафінованих вуглеводів", - сказала британський дієтолог Клаудія Сміт для HuffPost. "Якщо ви їсте занадто багато цієї їжі, у вас можуть закінчитися стрибки цукру в крові та їх збої, що може призвести до таких симптомів, як зниження настрою, дратівливість, туман у мозку, занепокоєння, втома та труднощі з концентрацією уваги".
Чому комфортна їжа може змусити нас хвилювати
Загальноприйняті продукти харчування, такі як печиво або картопля фрі, активують триггери винагороди в нашому мозку, сказав Сміт. Вони дають нам щось з нетерпінням чекати чи хвилюватися - саме тому багато в чому продажі їжі з комфортом зросли, коли пандемія COVID-19, що викликає тривогу, закріпилася. Психолог та британський консультант з питань самопочуття Лі Чемберс повідомив HuffPost, що комфортна їжа справді забезпечує враження від дофаміну, що викликає задоволення, але це задоволення швидкоплинне.
"Емоційне харчування - це циклічний процес, коли низький настрій призводить до вживання їжі, яка, ймовірно, може підвищити рівень цукру в крові, даючи нам дозу дофаміну, але потім вона падає одночасно, коли ми починаємо відчувати провину", - заявила Чемберс для HuffPost. "Ця комбінація часто змушує нас відчувати брак задоволення, почуття провини, сорому та жалю".
Навіть гірше? Комфортна їжа часто призводить до переїдання. "З часом велике споживання смачної їжі може насправді призвести до зниження чутливості цієї реакції на винагороду мозку", - сказав Сміт. "Можливо, вам доведеться їсти все більше і більше, щоб відчути той самий ефект".
8 продуктів та напоїв, які можуть погіршити ваш настрій
Харчові продукти, що викликають поганий настрій, мають кілька спільних рис. Вони часто спричиняють стрибки цукру, потім падають, що призводить до млявості, тривоги та дратівливості. Але ефект погіршення настрою більше, ніж фізіологічний. Багато людей вважають певну їжу здоровою або нездоровою. Коли вони їдять нездорових, вони можуть відчувати сором, сум або злість.
Помірність є ключовою, сказала Тай Ібітоє, дієтолог, зареєстрований у Великобританії. "Регулярне та надмірне вживання їжі з високим вмістом жиру та цукру може негативно вплинути на настрій, але вживання лише одного печива може забезпечити задоволення та комфорт для деяких людей", - сказала вона. HuffPost .
Тож які комфортні продукти та напої можуть погіршити ваш настрій? Ось вісім загальних винуватців.