Дієти гігантських звичок годування личинок зеленого осетра - FISHBIO Fisheries Research,
Для маленьких личинкових риб доступ до високоякісної здобичі є запорукою швидкого росту, а швидке зростання - запорукою виживання. Дитячі риби покладаються на поїдання крихітних безхребетних та планктону, і на велику кількість та різноманітність цієї «рибної їжі» може впливати температура і кількість потоку в річці. Випуск холодної води з водойм є важливою частиною управління популяціями лосося під час горезвісного спекотного сухого літа в Центральній долині Каліфорнії для збільшення потоків та збереження річок прохолодними. Однак недостатньо добре зрозуміло, як ці викиди можуть впливати на звіряток внизу харчової павутини, а також на личинок, які залежать від них. Крім того, в кількох дослідженнях вивчались харчові потреби багатьох видів риб протягом їхньої личинкової стадії, а для деяких, таких як зелений осетер (Acipenser medirostis), який занесений до списку загрозливих згідно із Законом про зникаючі види, ця відсутність знань може перешкодити збереженню. Щоб заповнити цю прогалину, нещодавно дослідники з UC Santa Cruz опублікували дослідження, в якому оцінюють раціони личинок зеленого осетра в річці Сакраменто, яке виявило, що викиди прохолодної води не обов'язково матимуть прості та прямі переваги для всіх корінних видів риб (Zarri and Palkovacs 2018 ).
Зовнішній вигляд зеленого осетра, схожий на динозавра, тривалий термін життя від 60 до 70 років і масивний розмір до 350 фунтів робить його однією з найбільш харизматичних корінних риб у Центральній долині. Але, незважаючи на величезний зріст та давню спадщину, осетрові все ще вразливі до загроз, які стикаються з багатьма іншими місцевими рибами в регіоні. Осетрові, як і лосось, переходять із солоної води у річки на нерест, і вони втрачають доступ до більшої частини свого історичного річкового середовища існування через будівництво дамб. На відміну від лосося, який гине після нересту, осетер може нереститися багато разів протягом усього життя, а дорослі, які намагаються повернутися до лиману після нересту в річках, можуть опинитися на мелі за розводками, коли води відходять. Ще одним ускладненням є те, що ранні етапи життя зеленого осетра недостатньо вивчені, і, отже, їх потреби недостатньо вивчені. Проаналізувавши вміст шлунку личинки зеленого осетра, зібраного протягом п’ятирічного періоду в роторній гвинтовій пастці біля дамби Червоного Блафа, автори цього дослідження змогли пролити світло на харчові уподобання цих гігантів-немовлят та як їх харчові звички змінювались із збільшенням.