8 продуктів, які ви не повинні охолоджувати Харчова мережа Здорова їжа Рецепти, ідеї та харчові новини Їжа

продуктів

174559050

Літо - головний час для виробництва. Хоча ви можете знати, як готувати та їсти ці сезонні смаколики, ви правильно їх зберігаєте? Ось 8 знахідок на ринках фермерів, які не повинні стояти поза холодильником.

Холод крижаної коробки робить помідори нудними та борошнистими. Зберігайте на прилавку (недозрілі можуть виходити на підвіконня). Якщо вони починають занадто дозрівати, пора готувати томатне варення або смажений томатний соус.

Тримайте на прилавку цілі дині, такі як кавун, диня та медова роса, для кращого смаку. Дослідження USDA показали, що зберігання при кімнатній температурі може навіть допомогти зберегти антиоксиданти кращими. Після розрізання зберігайте у холодильнику 3 - 4 дні.

Холодний темп розщепить крохмаль у картоплі, зробивши їх неприємно солодкими та піщаними. Прохолодна і суха темрява - найкращий бутон.

Порізана цибуля радіє від холоду. Вологість холодильника робить їх запліснявілими та кашоподібними. Уникайте потрапляння прямих сонячних променів і, розрізавши його, покладіть у закритий пакет у ящик для овочів.