8 продуктів, які ви повинні мити (плюс 6 вам НЕ ПОВИННО бути) - Поради експерта додому
- ПОДІЛИТИСЯ
- PIN-код
- ТВІТ
- Електронна пошта
- ДРУК
Що стосується приготування їжі, то більшість з нас визнає, що трохи не знає про найкращі практики.
Незалежно від того, вирощується їжа в землі, чи зберігається та транспортується в поганих умовах, є стільки можливостей, щоб речі, які ми їмо, забруднилися шкідливими бактеріями.
Сьогодні ми ділимося, якими продуктами ви абсолютно повинен мити, і ті, хто ти насправді не повинен.
Що повинен ти миєшся?
Перш ніж ми потрапимо до переліку всіх продуктів, які вам дійсно потрібно вимити, ми повинні сказати, що ви ніколи не повинні використовувати мило чи відбілювач у процесі прання. Мило та відбілювач можуть бути дійсно шкідливими для нашого організму, тому не слід використовувати їх у приготуванні їжі.
Якщо ви хочете додати додаткової сили замоченню, радимо використовувати трохи оцту, змішаного у воді. Він має блискучі дезінфікуючі властивості, які можуть допомогти зменшити кількість пестицидів!
1. Горіхи, насіння та сухофрукти
Це може вас здивувати. ти повинен мийте горіхи, насіння та сухофрукти перед їжею, якщо на упаковці не вказано, що вони готові до вживання. Це особливо актуально, якщо ви придбали їх вільно. Навіть якщо горіхи та насіння очищені від шкірки, ви просто не знаєте, що могло статися під час зберігання або транспортування.
Горіхи покриті пестицидом, який називається фітиновою кислотою, тому миття їх також допомагає вивести шкідливу речовину.
2. Молюски
Молюски повні прихованих неприємностей, які ти не робіть хочеться їсти. Їх може бути дуже важко чистити належним чином, оскільки вони можуть бути повними піску та піску.
Як мити молюсків:
Спосіб очищення молюсків - змити найгірше сміття під проточною водою, а потім злити і помістити в казан з холодною водою. Додайте кілька щіпок солі і поставте казан в холодильник принаймні на годину. Дайте вмісту пару розмішати протягом усього процесу охолодження.
Знову злийте молюсків і зауважте, скільки піску та піску відходить. Уявіть, якби ви з’їли все це!
Нарешті, добре обробіть зовнішні оболонки і обережно видаліть залишки сміття.
3. Зерна
Зерна, такі як рис та лобода, слід ретельно промити перед приготуванням, щоб видалити надлишок крохмалю та бактерій.
Як мити рис та інші зерна:
Промийте зерна холодною водою. Злийте і повторіть 2 або 3 рази.
4. Свіжа зелень
Ніколи не кладіть трави прямо в холодильник, не промиваючи їх!
Як мити трави:
Як і з овочами, промийте трави прохолодною проточною водою - тільки будьте обережні, щоб не пошкодити їх! Акуратно струсіть і обсушіть. Для більших пучків ми пропонуємо замочування в холодній воді.
5. Банки та банки
Незалежно від того, зберігаєте ви їжу чи напої, перед тим, як відкривати та споживати вміст, слід протерти всі банки та банки серветкою. Під час транспортування та складського зберігання банки та банки можуть пилитися та покриватися бактеріями.
Якщо щось має тривалий термін придатності, швидше за все, воно сидить довгий час і, отже, потребує веселого гарного очищення. Жахлива правда полягає в тому, що склади, де зберігаються ці товари, можуть стати домом для багатьох шкідників.
Навіть якщо шкідники не можуть потрапити в товарів, вони, можливо, повзали по них, відкладаючи всілякі бактерії - і, можливо, навіть сечу!
Коли ви відкриваєте банку або банку, ви ризикуєте забруднити вміст бактеріями з кришки.
Як мити банки:
Візьміть шматок вологого кухонного рушника і протріть верх банки, особливо біля отвору. Уникайте пити безпосередньо з банок - натомість налийте напій у склянку. Якщо ви використовували сошник для консервів, вам слід ретельно вимити його між використанням.
6. Овочі
Овочі - це найгірший злочинець і перед приготуванням або приготуванням їжі потрібен справді хороший скраб. Вони можуть утримувати кишкову паличку, бактерії, бруд і навіть моторошних повзань!
Ви повинні бути особливо обережними з овочами, які продаються в розпущеному вигляді, оскільки вони потрапляють під вплив більшої кількості бактерій і можуть бути не такими чистими.
Як мити овочі:
Промийте овочі під проточним краном і надайте поверхні кожного овоча гарний скраб. Помістіть у миску з чистою водою, починаючи з найменш брудної, щоб уникнути забруднення. Замініть воду, коли це необхідно. Очистіть і варіть, щоб видалити ще більше бактерій.
Якщо ви збираєтеся кинути ці шкірки в смітник, подумайте ще раз. Існує безліч чудових способів повторного використання шкірки.
7. Консервована квасоля
У воді, в якій зберігаються консервовані боби, надзвичайно багато натрію. Незважаючи на те, що він робить чудовий консервант, він не такий чудовий для вашого харчування.
Як мити квасолю:
Змийте рідину з квасолі холодною водою. Якщо ви плануєте пасерувати або засмажити квасолю, тоді ми пропонуємо взяти шматок паперового рушника і дати їм просохнути.
8. Фруктові шкірки (навіть ті, які неїстівні)
Сюди входять всі ваші улюблені - авокадо, ананас, банани - партія!
Можливо, ви думаєте, що зможете врятуватися, не очищаючи їх, якщо не плануєте з’їдати шкіру, але ось де ви неправильно.
Коли ви вріжете фрукт, ніж затягне бактерії зі шкіри до м’якоті всередині - наскільки це грубо?
Але, безумовно, банани в порядку? Можливо, але якщо ви обробляєте фрукти і ламаєте шматочки пальцями, щоб перекусити, ви перенесете бактерії зі шкіри в рот.
Щоб бути в безпеці, слід митися всі ваших фруктів, особливо фруктів з їстівною шкіркою.
Як мити фрукти:
Більшість фруктів можна ефективно мити під проточною водою.
Що не повинен ти миєшся?
1. Заморожені овочі
Ви втратите час, якщо вирішите помити заморожені овочі.
Як частина процесу упаковки, овочі очищаються та ріжуться, тому вам не потрібно турбуватися про бактерії.