8 простих способів включити гриби у свій раціон
Прості і прості способи приготування грибних страв в домашніх умовах.
Гриби - чудовий овоч, який зайняв своє місце в індійському господарстві в недалекому минулому. Гарне в грибах те, що ви можете експериментувати з ними, знаючи, що вони вас не розчарують! Причиною є те, що гриби універсальні і можуть оселитися в будь-якому каррі чи заготовці, поряд з іншими овочами та спеціями, покращуючи смак та додаючи унікальний смак вашому страві. Вони більше не обмежуються китайськими або екзотичними препаратами. Насправді гриби чудово поєднуються з панджабі стравами, гоарі-каррі та різноманітними іншими індійськими кухнями. Ось кілька способів, як можна включити гриби у свій раціон. Також читайте - Дієта для схуднення: Не потрібно повністю відмовлятися від рису
# 1 Грибна зажарка: Це один з найпростіших і найкращих способів включити гриби у свій раціон. Отримайте купу екзотичних овочів, щоб зробити здорове грибне блюдо. Читайте також - Гриби: 8 способів, як можна зберегти здоров’я
Спробуйте це: На сковороді нагрійте трохи олії та додайте нарізані та нарізані овочі на ваш вибір. Ви можете включити різноманітні барвисті овочі, такі як червоний, жовтий та зелений солодкий перець; брокколі, морква, кукурудза та квасоля. Перемішайте, смажте їх деякий час і тушкуйте до готовності. Гриби готуються легко, тому додайте їх в кінці. До цього додайте сіль, орегано або інші трави на ваш вибір. Не обмежуйтеся лише овочами, тофу або паніром, додані в блюдо, можуть зробити страву ще здоровішою. Ось ще один корисний рецепт смаженої смаженої їжі для діабетиків.
No2 Гриби та рис: Ви ніколи не помилитесь, додаючи гриби до приготування рису смаженого рису, пулаву, біріяні тощо. Ось простий і смачний грибно-рисовий препарат, який можна зробити за лічені хвилини.
Спробуйте це: Нагрійте на сковороді трохи олії та додайте до неї цілі спеції, такі як чорний перець, кардамон, далчіні та лаврове листя. Дозвольте їм потріскувати або тушкувати, поки ви не отримаєте легкий аромат. Для цього додайте подрібнену цибулю, часник, імбир і тушкуйте кілька хвилин. Коли колір зміниться на золотисто-коричневий, додайте подрібнені помідори і тушкуйте, поки він не стане м’яким. Далі додаємо гриби, промиті і розрізані на дві половини. Всі овочі добре перемішайте з сіллю та спеціями на ваш вибір. До цього додайте рис, попередньо замочений у воді на 15 хвилин, добре перемішайте рис з овочами, потім влийте трохи кокосового молока та води і варіть його. Ароматний грибний рис готовий за лічені хвилини. Остерігайтеся цих загальних забруднень у рисі.
# 3 Гриби та горох: Це одне поєднання, яке виступає чудовим гарніром до будь-якого прийому їжі. Соковиті гриби та варений горошок надають страві унікальну та корисну форму.
Спробуйте це: У сковороду додайте олію і прогрійте його деякий час. До цього додайте насіння кмину і кілька ложок йогурту. Продовжуйте змішувати йогурт, поки масло не відокремиться. Потім додайте подрібнену цибулю і часник, і трохи протушкуйте. Коли він стане золотисто-коричневим, додайте подрібнені помідори і пасеруйте. Далі додайте відварений горошок та гриби, перемішайте це деякий час, а потім додайте сіль та спеції на ваш вибір. Помішуйте смажені, поки овочі не звариться і гриб не змінить свій колір. За бажанням ви також можете додати варену картоплю з горошком. Посипати подрібненим коріандром для гарніру. Ось 10 корисних якостей зеленого горошку для здоров’я.