8 трав, які не просто додадуть смаку їжі, але і збережуть здоров’я! Часи Індії
TNN | Останнє оновлення - 30 січня 2019 р., 15:29 IST
01/9 Ароматичні трави, які також є здоровими!
Існує широкий вибір трав, які часто ігнорують як приправу чи гарнір до наших улюблених страв та заготовок. Важливо знати, що багато з цих трав можуть мати незліченну користь для здоров’я, крім якості додавання виразного смаку у ваші страви. Такі переваги можуть бути результатом їх цілющих та антиоксидантних властивостей, тому що вони є багатими джерелами важливих поживних речовин та мінералів. Ось 8 трав, якими ви можете зробити свою їжу ще смачнішою та покращити своє здоров’я:
02/9 Монетний двір
Майже всі знають про освіжаючі та ароматичні аромати листя м’яти. Відомо, що ця заспокійлива трава забезпечує полегшення травних проблем та допомагає вирішити інші проблеми шлунково-кишкового тракту. М’ята також є дуже хорошим джерелом марганцю та вітамінів А і С. Ви можете подрібнити трохи листя м’яти та додати їх у свої смузі, м’ясні приправи та салати для смачного частування.
03/9 материнка
Орегано, відоме своїми дерев’яними та міцними смаками, використовується в різноманітних стравах, особливо в італійській та грецькій кухнях. З’ясовано, що материнка - чудове джерело антиоксидантів. Вміст його антиоксидантів навіть більше, ніж у деяких фруктах та овочах. Ви можете додати новий вимір своїм приготуванням їжі, додавши орегано у свої домашні соуси та супи. Хоча його найкраще подавати як дощу для скибочок піци.
04/9 Кріп
Як правило, у поєднанні з такими продуктами харчування, як картопля та риба, кріп має унікальний смак та помітний аромат. Кріп не тільки робить харчові препарати ще більш ароматними, але кріп також відомий своїми антибактеріальними властивостями. Кріп посилює травлення, захищає від вільних радикалів та забезпечує позбавлення від безсоння, діареї та менструальних розладів. Кріп можна подавати як посипання на обсмажені овочі та м'ясні страви або в омлети та зелені салати.