9 індійських комфортних продуктів, які роблять подружнє життя стерпним - блог YourOwnROOM
Їжа є однією з трьох основних потреб кожної людини, поряд з водою та притулком. Хоча деякі сприймають свою любов до всього, що їдять, трохи далі, називаючи себе «гурманами», кожна людина любить їсти. Кожен поціновувач по-своєму. Це незаперечно. У різних культурах існує океан різних стилів їжі з різними традиціями, і в цих культурах завжди існують певні типи продуктів харчування, які викликають відчуття ностальгії або сентиментальної цінності при кожному перекусі. В основному завдяки історії та спогадам. Вони кожного разу дають вам відчуття абсолютного комфорту. По праву ми називаємо їх «продуктами комфорту». У цьому списку ми обговоримо 9 таких індійських комфортних продуктів, особливо для покоління тисячоліть. Якщо ви не згодні з чимось із цього списку або хочете включити власні ідеї, залиште коментар у розділі нижче.
1) Локшина Меджі - Якщо говорити про ностальгію, то локшина Меггі (технічно, локшина швидкого приготування будь-якої марки) - це безперечна класика. Існує жоден спосіб, як локшина Меггі не з’явилася б у цьому списку. Незважаючи на відсутність харчових корисних речовин, локшина швидкого приготування потрапляла у кожне домогосподарство, коли ми підростали. Якщо ви жили самостійно під час коледжу, це була ваша основна їжа. Його USP полягає в тому, що його смішно легко готувати, і існує так багато способів, на яких можна експериментувати. У суміш можна додати стільки речей, що дадуть вам усілякі чудові варіанти. Ох, і смак! Локшина Меггі - це більше культура, ніж їжа, якщо ви запитаєте мене.
2) Яєчна затяжка - Це повертає мене назад. Я пам’ятаю свою шкільну їдальню, яка колись їх продавала. Так само, як пекарня по дорозі. Свіже з духовки, гаряче та готове до з’їдання. Є багато видів листкової випічки, але та, що має пряну яєчну начинку, завжди є найпопулярнішим проданим предметом. Це є в кожному коледжі. Це приємна, доступна маленька закуска, яка дає вам енергію, наповнену білками, щоб підготувати вас. Це може зайняти трохи роботи, але ці маленькі закуски також можна приготувати вдома. Рецепти є скрізь.
3) Даль Хічді - Ця страва походить з півночі. Однак він популярний і в інших частинах країни. У більшості ситуацій ця страва повертає почуття материнської любові, яка росте, і нагадує про те, як ми їли її в дитинстві. Насправді це часто вважають однією з перших твердих страв, яку індійські немовлята їдять у процесі їх розвитку, але її однаково люблять і дорослі. Наповнене цілісністю сочевиці та рису, це легке у приготуванні блюдо є дуже корисним включенням до цього списку і є гарним вибором страв у будь-який час протягом дня. Я також пам’ятаю, як моя мати завжди робила «Даль Хічді», коли хтось із родини захворів.
4) Момос - Бум момос був досить новим для нашої культури порівняно з іншими елементами у цьому списку, але, Боже! Це взяло нас бурею. Курячий момос, овочевий момос, панір момос, сир момос, приготований на пару, смажений, сорти чудові. Те, що раніше обмежувалося можливістю просто в вишуканих китайських ресторанах, незабаром стало доступним на кожному розі вулиць у різних містах. І це важко ігнорувати. Вони смачні, компактні, легкі в їжі та доступні. Ідеально підходить для дощового або холодного дня. Момос проїхав багато миль від землі Тибету і тепер до кожного куточка вулиць великих індійських міст, що, на нашу думку, є почесною згадкою в нашому списку індійських продуктів комфорту.