9 кавових міфів, які є абсолютно помилковими
Якщо ви схожі на більшість американців, ви, мабуть, не можете розпочати свій день без ранкової чашки Джо. Насправді середньостатистичний любитель кави в США споживає 2,7 чашки кави на день.
Навколо ходить багато чуток про те, як цей смачний напій з кофеїном може вплинути на вас. Але скільки з них насправді правда?
Ось дев’ять міфів про каву, яким ви точно не повинні вірити.
МІФ: Кава зневоднює вас
Кава готується з води, і хоча кофеїн може мати деякий зневоднюючий ефект, H2O у каві це компенсує.
Клініка Майо підозрює, що цей міф походить від діуретичних властивостей, які має кава. Однак це не обов'язково пов'язано з зневодненням.
"Вживання напоїв, що містять кофеїн, як частину звичного способу життя не спричиняє втрати рідини, що перевищує обсяг споживаного", - сказали вони. "Хоча напої з кофеїном можуть мати м'який діуретичний ефект - це означає, що вони можуть викликати потребу в сечовипусканні, - схоже, вони не збільшують ризик зневоднення".
"У здоровому тілі дуже малоймовірно, що кілька чашок кави є причиною вашої тьмяної шкіри або головного болю, або загального відчуття сухості - принаймні, не через механізм зневоднення", Дженніфер Хейт, доктор медичних наук, кардіолог та інтерніст Колумбійського університету розповів MarieClaire.com.
Насправді кофеїн може утримувати вас більш зволоженим, ніж інші рідини, особливо якщо ви п'єте його з такою кількістю рідини, як крижана кава чи чай. Дослідження 2014 року показало, що при помірному щоденному споживанні кави не було доказів зневоднення.
МІФ: Кава стримує зростання
Цей міф - насправді лише казка старих дружин. Немає наукових доказів того, що вживання кави зупинить ваш ріст.
Чутка виникла з відомого рекламного ролику популярного замінника кави Постума. Вони рекламували, що їх напої безпечні для дітей, оскільки це не стримує їх зростання.
Насправді все це лише розумна реклама, яка витримала випробування часом, але насправді вона не корениться.
МІФ: Кофеїн викликає сильну звикання
Зараз у цьому міфі є якась правда, але це далеко не так погано, як здається. Кофеїн стимулює центральну нервову систему і може викликати незначну залежність.
Однак багато експертів з обережністю позначають кофеїн як речовину, що викликає звикання. Для більшості людей ефект відміни кофеїну триває лише день-два. Також люди не часто борються із споживанням кофеїну через негативні відчуття, пов’язані з надмірною кількістю.