9 неймовірних харчових звичок згідно з аюрведою, які ви повинні прийняти сьогодні - їжа NDTV
Вибір їжі відповідно до вашої конституції, приділення уваги їжі та харчуванню відповідно до ваших можливостей - це деякі з аюрведичних практик, які можуть призвести до значних змін у загальному самопочутті
Сушміта Сенгупта | Оновлено: 23 січня 2019 р., 10:10 IST
- Аюрведа - це давня індуїстська система медицини
- Ідеальна аюрведична дієта розповідає про багато здорових харчових звичок
- Слід уникати пиття та вживання їжі стоячи
Вирощування здорових харчових звичок має важливе значення для підтримання здорової ваги тіла, і давні індійські науки Аюрведи мають деякі принципи, що стосуються саме цього. Аюрведа - це давня система медицини, яка сягає 4000 років. Він вірить у підтримку рівноваги системи тіла за допомогою дієти, натуральних трав та деяких йогичних практик. Захід також почав виявляти величезний інтерес до аюрведичних практик останнім часом. Багато з цих аюрведичних практик вивчаються в лабораторіях по всьому світу, і багато з цих практик також мають наукову підтримку. Ідеальна аюрведична дієта розповідає про багато харчових звичок, які можуть вилікувати стільки наших сучасних та міських проблем. Вибір їжі відповідно до вашої конституції, приділення уваги їжі та харчуванню відповідно до ваших можливостей - це деякі з аюрведичних харчових звичок, які можуть призвести до значних змін у загальному самопочутті.
Ось декілька хороших аюрведичних звичок у харчуванні, які вам слід включити сьогодні:
1. Не стояти і пити воду
Що стосується здорових харчових звичок, то ця, мабуть, одна з найважливіших. Слід уникати пиття та вживання їжі стоячи. Вважається, що стоячи і випиваючи, ви порушуєте баланс рідини в організмі, що може призвести до більшого накопичення рідини в суглобах, що викликає артрит. Питна вода в положенні стоячи також, як правило, негативно перешкоджає роботі нирок. За словами експерта з аюрведи, доктора Дханвантрі Тьягі, Ріг-Веди згадують пози; проте це неоднозначно. В науці Аюрведи "цей конкретний пункт прямо не згадується. Це більше пов'язано з тим, що будь-який продукт харчування потрібно їсти повільно. Їжа повільно полегшує процес травлення, і те саме стосується води".
Слід уникати пиття та вживання їжі стоячи.
2. Їжте їжу відповідно до сезону
Завжди вибирайте продукти відповідно до пори року, - це часто повторювана порада, яка є чудовою звичкою здорового харчування, яку потрібно закласти у своє життя. Такі продукти, як гур (джеггі) та топлене масло, мають теплий характер, а отже, їх найкраще вживати взимку. З іншого боку, сир має охолоджуючий характер. Якщо їх їсти взимку, вони можуть посилити холод, збільшуючи слизову в горлі. Завжди вживайте фрукти в сезон. Для того, щоб мати здоровий дух і тіло, обов’язково слід дотримуватися хороших харчових звичок.