9 порад, які допоможуть вам стати найвищим блогером продуктів харчування
Зображення: Mashable Composite, Томас Келлі
Від перегляду реаліті-кулінарних шоу до Instagramming кожного нашого прийому їжі, одержимість Австралією їжею нікуди не зникне.
Хоча деякі з нас кричать з огидою, коли чергова совка соленого карамельного морозива Мессіни прикрашає їхній канал у Facebook, креативна індустрія навколо їжі швидко зростає - і ви, мабуть, винні в цьому.
Купа підприємців, що налаштовані на бізнес, скорилася цим гурманом, створюючи бізнес, зосереджений навколо наших кулінарних бажань. Ось декілька порад групи найповажніших австралійських блогерів з питань харчування, щоб змусити людей їсти з долоні.
Знайдіть особистість свого блогера
Найважливіший крок - визначити, що є вашим особистим брендом - і ви робите це, розуміючи себе і свій стиль.
Алекс Адамс, яка також називається пані Дарлінгхерст, яка керує Secret Foodies і є постійним гравцем на сіднейській соціальній арені, вважає, що "мова йде про пошук власного голосу та стилю".
"Незалежно від того, чи відомі ви красивими фотографіями, вигадливими анекдотами, чи не боїтеся опинитися там і хихикати за свій рахунок", - сказав Адамс Mashable.
"Як блогер їжі, я люблю проводити своїх читачів у подорож, змушуючи їх відчувати себе так, ніби вони поруч зі мною: випити той коктейль, з’їсти той бургер ... Цей старий рядок" показуй, не кажи "- великий мантра для мене ".
Люк і Джо з 2-х голодних хлопців погоджуються. "Ми вважаємо, що успішний продовольчий блогер - це той, хто знаходить особистість свого блогу і залишається йому вірним", - сказали вони. "Для нас це невгамовна любов до всіх видів їжі та набір правил і цінностей, яких ми дотримуємось".
Вони також радять, щоб приємні хлопці все-таки йшли вперед, тож поважайте стосунки, які ви складаєте. "Наші правила прості, і це повинно само собою зрозуміти, будьте приємні, і якщо ви не можете бути приємними, принаймні будьте конструктивними та поважними до місць, які ви оглядаєте", - сказала пара.
Будьте попереду кривої
Встановлення тенденцій - це вид мистецтва, і знання, де їх шукати, буде випереджати вас. Це вимагає самовіддачі та досліджень, тому переконайтеся, що ви витрачаєте години, щоб зрозуміти свою аудиторію та харчові тенденції у вашому регіоні - а це може означати черпати натхнення з інших частин світу.
"Знати місця буде модно, перш ніж усі знатимуть про них, є ключовим фактором", - говорить Рослін Дароза з The Ripe Journal, у якого понад 37 000 підписників в Instagram. Вона шукає натхнення через подорожі, місцеві продукти та навколишній світ.
Для бичачого язика ніколи не рано. або це?
Фото, опубліковане Росліном (@ripejournal) 30 червня 2015 року о 17:48 PDT
Ірена Макрі з Eat Drink Paleo, яка має понад 90 000 підписників, каже, що нестандартне мислення також дуже важливо.
"Будь то висвітлення теми так, як цього раніше не робилося, чи пошук нового кута зору на чомусь; я люблю відтворювати класичні страви дуже унікальним способом", - сказала вона. "Постійне пристосування до змін у соціальних мережах та SEO є критично важливим для того, щоб бути в курсі вашої гри - подивіться, що ваша аудиторія захоче і потребує, ще до того, як вона про це знає".
Будьте одержимі їжею
Це звучить очевидно, але це допомагає зацікавити всією їжею.
Кассандра Мішлен, яка є власником блогу Live It Do It, який має на меті надихнути людей виховувати своїх дітей здоровим способом, сказала, що пристрасть має вирішальне значення для успіху в цій суворій галузі.
"Усі знайомі з продуктами харчування та блогери, яких я знаю, так захоплюються їжею, вони надихають своїх читачів простою любов'ю до справжньої їжі", - сказала Мішлен. "Для мене я одержимий їжею, яка живить наше тіло. Як мама я хочу те, що найкраще підходить для моїх дітей, і я хочу знати кожен інгредієнт, який потрапляє в їхні маленькі тіла".
Фіналістка MasterChef перетворилася на блогер їжі Крістіна Батіста живе і дихає їжею, і це допомагає з її повсякденним чуттям.
"У світі блогів так багато людей, які намагаються зробити це, що якщо ви не захоплені їжею, це покаже", - сказала вона. "Оскільки я одержимий їжею, я постійно про це думаю, як покращити страви, які смаки до чого поєднуються та як відтворити страви, які я маю, перебуваючи поза межами".