9 причин ніколи більше не пити (дієту) газовану воду - довголіття НА ЖИТТІ
Так, за останні кілька років спостерігається падіння споживання підсолоджених цукром напоїв, але Сполучені Штати все ще мають одні з найвищих показників споживання соди у світі - 38,87 галона на людину (1). Більше того, ці напої часто є основними джерелами додавання цукру в раціоні людей.
Можливо, ви входите до групи, яка вже знає, що газована вода шкодить вашому здоров’ю? Якщо так, ви можете поглянути на дієтичну соду як на більш здорову альтернативу. Якщо це так, вам краще не пити звичайну соду. Оскільки сектори охорони здоров’я та уряди роблять все можливе, щоб приборкати зростаючі показники ожиріння, більше уваги приділяється негативному впливу звичайних газованих напоїв, і це призвело до того, що багато людей вважають, що содова дієта є здоровим вибором для всіх.
Чи є дієта газованою аферою?
Спочатку введені при цукровому діабеті, дієтичні газовані напої сьогодні продаються як інструмент для людей, які хочуть регулювати свою вагу та споживання цукру. У той час як звичайні газовані напої підсолоджуються цукром, дієтичні газовані напої штучно підсолоджуються підсолоджувачами, які включають аспартам, сукралозу та сахарин. Крім того, деякі бренди можуть навіть використовувати обидва цукор і підсолоджувач разом. Крім того, дієтичні газовані напої містять такі інгредієнти, як консерванти та штучні ароматизатори - і те, і інше може вплинути на здоров’я.
A вивчення опубліковано в журналі Тираж щодо довготривалого споживання газованих напоїв та газованих напоїв змусив дослідників дійти висновку, що, «ASB (штучно підсолоджені напої) можуть бути використані для заміни SSBs (напоїв, підсолоджених цукром) серед звичних споживачів SSB, але слід не рекомендувати підвищувати споживання ASB. Політика та рекомендації повинні продовжувати вимагати зменшення та обмеження споживання SSB, але також повинні розглядати альтернативні варіанти напоїв з акцентом на воду ".
Обговорюючи вплив соди на здоров’я, важливо вивчити, як як звичайна газована, так і дієтична сода можуть вплинути на самопочуття людини. Тим не менш, давайте заглибимось у це.
9 способів, як газовані напої можуть вплинути на ваше здоров’я
1. Вони викликають звикання
Відповідно до a вивчення опубліковано в Сучасна думка щодо клінічного харчування та метаболічної допомоги журнал, цукор може викликати таку саму залежність, навіть більше, ніж кокаїн, тому людям, схильним до залежності, може бути важко сказати "ні" солодким.
У дослідженні на тваринах, проведеному на щурах, було виявлено, що цукор викликає вивільнення дофаміну, що пов’язано із викликанням почуття задоволення (2). Хоча ще не було проведено жодних досліджень на людях, схоже, що цукор може мати подібний ефект у людей.
2. Вони можуть спричинити збільшення ваги
Високе споживання цукру, швидше за все, призведе до певної форми збільшення ваги.
Доданий цукор складається з простого цукру, фруктози та відповідно до вивчення опубліковано в Журнал харчування, фруктози було пов'язано зі значним збільшенням жир на животі. Більш того, рідкий цукор може посилити ваш голод і змусити споживати більше їжі, а це означає додаткові калорії та жир (3).
А як щодо дієтичної соди?
Дієтична сода може бути не такою ефективною для схуднення, як можна подумати.
Дослідження виявили зв'язок між споживанням дієтичних газованих напоїв та втрата ваги. Тим не менш, є також дослідники, які виявили зв'язок між штучними підсолоджувачами в харчовій соді та підвищеним ризиком ожиріння (4). Здається, содова дієта підвищує апетит, стимулюючи гормони голоду, а також стимулюючи вироблення дофаміну.
Якщо цього недостатньо, a вивчення опублікований у журналі PlosOne, виявив, що дослідження, що фінансуються промисловістю штучних підсолоджувачів, дали результати, які покращили галузь у сприятливому світлі.
3. Вони можуть завдати шкоди вашій печінці
Ваша печінка - це власна система детоксикації організму, яка відповідає за фільтрацію крові та виведення токсинів з організму. Він також метаболізує жири, білки та вуглеводи. Крім того, печінка - єдиний орган в організмі, який може метаболізувати фруктозу.
Високе споживання соди означає, що ваша печінка переповниться фруктозою. Таким чином, не маючи можливості все це метаболізувати, печінка перетворює фруктозу в жир. З часом це збільшує ризик неалкогольної жирової хвороби печінки (НАЖХП). Якщо не лікувати печінку, вона може запалитися, і це може призвести до неалкогольного стеатозу, що, в свою чергу, може призвести до цирозу та печінкової недостатності.