ABA вирішує проблему ожиріння за допомогою Ініціативи збалансованості калорій 2016-10-10 Індустрія напоїв
Асоціація розширює ринки тестування та вивчення ринків на частини Міссісіпі та Алабами
Американські гімнастки Лорі Ернандес та Сімоне Білес могли б полегшити вигляд балансира, коли виграли свої срібні та бронзові медалі відповідно на Олімпійських іграх у Ріо в 2016 році. Однак досягнення балансу в харчових, питних та активних звичках може бути не таким простим для споживачів. Визнаючи цей виклик, а також кризу ожиріння, яка зачіпає США, Американська асоціація напоїв (ABA), що базується у Вашингтоні, докладає спільних зусиль, щоб зробити баланс більш досяжним для споживачів.
Протягом багатьох років ABA брав участь у багатьох зусиллях, спрямованих на збалансування споживання калорій напоїв, включаючи Настанови щодо шкільних напоїв, Ініціативу «Звільнити калорії», «Пий!». кампанії та підрахування калорій. Ці керівні принципи та ініціативи включали маркування напійних продуктів, добровільне вилучення всіх повнокалорійних продуктів зі шкільного каналу та сприяння споживанню води в пляшках.
«Ми вважаємо, що всі ці зусилля були дуже ефективними для галузі з точки зору встановлення нашого лідерства - ми продаємо не просто чудові товари, а насправді керуємося суспільними рішеннями, і [вони] є одним із багатьох способів, які ми підтримуємо наша громада », - каже генеральний директор ABA Сьюзан Нілі. «Ми продаємо чудові товари, ми пропонуємо чудові робочі місця і маємо довгу історію підтримки наших громад, але ми також керуємо цими великими рішеннями. Я думаю, що все те, що ми зробили, було важливою частиною нашого керівництва, і воно з часом справді складається ".
Ці зусилля також забезпечили асоціацію з основними елементами останньої проблеми: Ініціатива збалансування калорій, яка прагне зменшити споживану калорію напоїв на людину на національному рівні до 2025 року до 2025 року.
"Кожна з цих ініціатив стала кроком до збалансованості калорій, і Рекомендації щодо шкільних напоїв стали першою можливістю змінити ситуацію у важливому просторі", - пояснює Нілі. “Однією з причин, по якій ми сприйняли цю ініціативу, [яка], можливо, була дещо суперечливою [оскільки] ми змінювали суміш напоїв на шкільному ринку, але однією з причин, що ми зробили це, було те, що ми слухали маму і справді тато теж. Батьки, які мали дітей у дитячому садку до 12 класу, справді керували формуванням Шкільних настанов про напої ".
Рекомендації щодо шкільних напоїв також дозволили ABA поглибити свої стосунки з Альянсом за здорове покоління. Партнер у галузі охорони здоров'я також підтримує асоціацію з Ініціативою балансу калорій.
Кладка ґрунту робота
Приблизно через півтора року з моменту оголошення Ініціативи збалансованості калорій, ABA, Альянс за здорове покоління, а також The Coca-Cola Co., Dr Pepper Snapple Group (DPS) та PepsiCo Inc. закладають основу для ця ініціатива.
На національній основі фундаментальна робота включала запуск кампанії Mixify, яка заохочувала підлітків та батьків збалансувати калорії за допомогою вибору напоїв та повсякденної діяльності; забезпечення підрахунку калорій та підвищення обізнаності щодо обладнання торгових точок; та використання маркетингових матеріалів у магазинах та поза магазинами, включаючи значки, які радять споживачам збалансувати те, що ви їсте, п'єте та робите.
"Повідомлення про залишок вказується на торговому пункті з наклейками, які ми наклеюємо на холодильники та на торгові автомати, і, зрештою, будемо мати на фонтанах, щоб нагадати людям збалансувати те, що ви їсте, п'єте та робите", - говорить Нілі. "Тоді ви йдете і робите вибір продуктів, і на упаковці, на банку чи пляшці є етикетка калорій".
Також ключовим для початкової роботи було встановлення національного показника калорійності. Раніше цього року в базовій доповіді з міста Кейбридж, що базується у Вашингтоні, було встановлено, що в середньому по країні щоденна кількість споживаних людиною рідких прохолодних напоїв людиною становила 198,2 калорії в 2014 році. Для досягнення мети АБА ця кількість повинна зменшитися до 158,5 до 2025 року.
Перший звіт про хід ініціативи має бути опублікований найближчим часом. "Це покаже нововведення в продуктах, інструменти маркетингу та дистрибуції, розроблені та впроваджені на ринку в 2015 році, щоб підштовхнути поведінку споживачів до цілі", - говорить Нілі. «Перший рік був присвячений впровадженню та впровадженню основних стратегій, таких, як значки про рівень калорійності, які ми ставимо на холодильники та холодильники, а також самі компанії, що визначають їх стратегії, як вони спілкуються про це внутрішньо у своїх компаніях, що їх особистість стратегії будуть ".
Внесення реальних змін
Однак ще одним ключовим компонентом Ініціативи балансу калорій є ініціативи місцевих громад, також відомі як ринки випробувань та вивчення.
“Звичайно, ми приділяємо багато уваги нашому тестуванню та вивчаємо ринки, тому що, врешті-решт, коли ми розіб’ємо там код про те, як кожна компанія може ефективно змінити поведінку, щоб отримати більший інтерес до нижчих калорій, менших виборів порцій, то її можна повторити швидше », - пояснює Нілі.