Aldi підтверджує до 100% кінського м’яса у яловичих продуктах Харчова та напойна промисловість The Guardian
Секретар з питань охорони навколишнього середовища має зустрітися в суботу з Агентством з харчових стандартів, постачальниками продуктів харчування та роздрібною торгівлею, щоб обговорити скандал із конячим м'ясом після того, як Aldi став останнім супермаркетом, який підтвердив, що вилучені продукти з яловичини містять до 100% кінського м'яса.
Оуен Патерсон заявив, що неприпустимо, щоб споживачі продавали продукцію неправильно, але проблеми виникали за кордоном.
«Ми вважаємо, що два конкретні випадки заморожених гамбургерів від Tesco та лазаньї від Findus пов'язані з постачальниками в Ірландії та Франції відповідно. Ми та Агентство з харчових стандартів тісно співпрацюємо з владою цих країн, а також з Європолом, щоб дійти до кореня проблеми », - сказав він.
Патерсон заявив, що вважає, що їжа є безпечною, але закликав споживачів повертати продукцію продавцям. “Французька влада каже, що розглядає цю проблему скоріше як шахрайство, а не як безпеку харчових продуктів. Кожен, хто зберігає ці продукти в морозильній камері, повинен запобіжно повернути їх продавцям ».
Findus спростував повідомлення про те, що компанія вперше знала, що в її продуктах є кінське м’ясо минулого року.
"Findus хоче бути абсолютно явним, що минулого року їм не було відомо про забруднення кінським м'ясом", - йдеться у повідомленні. “Про можливу дату серпня 2012 року їм стало відомо лише листом від 02 лютого 2013 року від постачальника Comigel. На той час Findus вже проводив повний огляд відстежуваності ланцюга поставок і проактивно ініціював тестування ДНК ".
Столична поліція заявила, що не проводить кримінальне розслідування. "Хоча ми зустрічалися з FSA, ми не розпочали розслідування і не будемо цього робити, якщо не стане зрозумілим, що під юрисдикцією служби міліції столиці була якась злочинність".
Aldi заявив, що французький постачальник "Comigel" відчув "злість і розчарування" після тестів лазаньї із замороженої яловичини Today's Special та заморожених спагетті "Болоньєзе" сьогодні Special Special, що вони містять від 30% до 100% кінського м'яса.
Компанія Comigel, яка також виробляла забруднені лазаньї з яловичини Findus, звинуватила своїх постачальників. Ерік Легагре сказав, що вважає, що його компанія купує французьку яловичину у компанії під назвою Spanghero, але з тих пір він сказав йому, що вона прийшла з Румунії.
Представник Aldi заявив, що випадкові тести показали, що вилучені ними продукти містять від 30% до 100% кінського м'яса.
«Це абсолютно неприпустимо, і, як і інші постраждалі компанії, ми відчуваємо злість і розчарування нашого постачальника. Якщо на етикетці написано яловичина, наші клієнти очікують, що це яловичина. Постачальники абсолютно чітко усвідомлюють, що вони зобов'язані відповідати нашим суворим вимогам і що ми не терпимо будь-якого невиконання цього ", - сказав він.
Компанія додала, що перевірятиме їжу на наявність ветеринарного препарату фенілбутазон, який часто називають бютом, але заявила, що впевнена, що страви безпечні.
Лікарні та органи управління освітою також перевіряли продукти, які вони надають, на наявність слідів кінського м’яса. Прес-секретар Асоціації громадських організацій громадського харчування сказала: "Ми настільки впевнені, що це не впливає на район шкільного харчування".
За її словами, існують суворі правила щодо безпечності харчових продуктів та забезпечення вечерями в школах, включаючи прозорість та простежуваність походження інгредієнтів, і це було записано в контрактах.
Харчовим компаніям було сказано надіслати результати випробувань усіх своїх продуктів до FSA до п'ятниці, але Патерсон, як очікується, повідомить депутатам у понеділок, що деякі постачальники скаржиться на представників відомств, що вони зазнають тиску з боку постачальників супермаркетів, щоб скоротити кути.