Алкоголь має калорії, тож чому відсутні харчові етикетки HowStuffWorks

чому

Якщо ви відчуваєте, що навіть не можете подумати про споживання цукерки, не зіткнувшись з її калорійністю, ви маєте рацію. Те саме стосується майже кожного шматка упакованої їжі, яку ви бачите в магазинах, а також кожного напою в пляшках, консервах або коробках: етикетка "Факти харчування" містить детальну інформацію про кількість жиру, цукру, натрію та іншого, що знаходиться всередині.

Але хоча ваші улюблені пластівці для сніданку, газовані напої та сандвічі підпадають під такий тип прозорості на обличчі, ви, мабуть, помітили, що випивка, як правило, не зв’язується, лежить поза маркою без фактів. То що дає?

Відповідь полягає в силах, які будуть. Хоча Управління з контролю за продуктами та ліками (FDA) регулює безпеку харчових продуктів, як ви вже здогадалися, в тому числі безалкогольних напоїв, це не регулює алкогольну промисловість. Ця честь належить Бюро з питань оподаткування алкоголю та тютюну (TTB), агентству, яке не вимагає маркування.

Хоча компанії, що займаються пивом, вином та алкогольними напоями, не мають законного повноваження друкувати харчову інформацію на своїх продуктах, захисники споживачів закликають ТТБ змінити це. І воно є, начебто. У 2013 році агентство зробило маркування продуктів харчування необов’язковим для алкоголю. Але деякі медичні експерти не вважають цей крок досить сміливим.

Як заявила досліднику громадського здоров’я Джона Хопкінса Сара Блейч у 2015 році Vox: "Багато дорослих людей вживають величезну кількість калорій від алкоголю, і вони навіть не підозрюють". Вона повинна знати. Її робота показала, що пересічний американець регулярно споживає 400 калорій на день лише від алкоголю.