Альтернатива картопляного пюре з меншою кількістю калорій та вуглеводів HuffPost

Всі ми любимо картопляне пюре, але більшість з нас не любить часто нездоровий спосіб їх виготовлення. (Отже, багато. Вершкового масла.) Щоб отримати все затишок і смак картопляного пюре без жиру, зареєстрована дієтолог Меган Рузвельт пропонує замінити цей основний інгредієнт на набагато більш поживний варіант: цвітну капусту. Вона каже, що в ній мало калорій і вуглеводів, а в ній багато клітковини, і, так, вона все ще на смак справжня.

Збита цвітна капуста

меншою

Інгредієнти

1 головка цвітної капусти

1 ст. органічна нерафінована кокосова олія