Аналіз поживних речовин Аналіз зростання ринку Прогноз промисловості, 2026

Категорія: Продукти харчування та напої

ID: RND_002019

Формат: PDF

Дата публікації: Жовтень, 2019

Сторінки: 143

Підсумок ринку

Світовий ринок аналізу поживних речовин коштував у 2018 році 4,20 мільярда доларів США, і очікується, що він досягне 8,05 мільярда доларів США до 2026 року при CAGR 8,4%. Аналіз харчування включає визначення поживності продуктів. Зростаючий попит на аналіз харчових продуктів на глобальному рівні зумовлений підвищенням обізнаності споживачів, впровадженням норм безпеки харчових продуктів та маркування харчових продуктів, глобалізацією торгівлі продуктами харчування та розвитком технологій. Харчовий аналіз знаходить застосування у роздрібному роздрібному харчовому секторі у вигляді панелей фактів про харчування та маркування меню. Однак відсутність інституційної координації, застарілі технології, а також відсутність відповідної нормативної бази є факторами, які перешкоджатимуть зростанню ринку протягом прогнозованого періоду.

поживних

Зміна політики маркування харчових продуктів, швидше за все, підштовхне зростання ринку вперед у прогнозований період. Крім того, зміна обізнаності споживачів щодо споживання безпечної та поживної їжі знову штовхає на зростання ринку. Суворі урядові норми щодо безпеки та якості харчових продуктів сприяють зростанню ринку аналізу поживних речовин. Наприклад, у грудні 2017 року контролер та генеральний ревізор Індії оприлюднили звіт про аудит "Впровадження Закону про безпеку та стандарти харчових продуктів, 2006 рік". У США інформація про харчування є обов’язковою для розфасованих роздрібних харчових продуктів у формі таблиць фактів щодо харчових продуктів, що є результатом правил маркування харчових продуктів. Позначення харчових продуктів - це спосіб зменшення інформаційної асиметрії між виробниками та споживачами, коли виробники надають споживачам інформацію, яка буде недоступною для споживача.

Ринок харчового аналізу дуже фрагментований і включає велику кількість гігантів та нових гравців. Більше того, нові гравці мають гарну можливість вийти на ринок харчового аналізу завдяки розвитку ринку та великому попиту з боку харчової та напойної промисловості.

На основі регіонів ринок сегментований на Північну Америку, Європу, Азіатсько-Тихоокеанський регіон, Латинську Америку, Близький Схід та Африку. За прогнозами, регіон Північної Америки за ці роки займе найбільшу частку на ринку. Такі фактори, як жорстка нормативна база щодо маркування харчових продуктів, збільшення використання харчових вимог як маркетингової стратегії виробниками харчових продуктів допомагають просунути ринок у північноамериканському регіоні. Прогнозується, що ринок в Азіатсько-Тихоокеанському регіоні зростатиме через зростання норм регулювання, а також зростаючий попит на маркування харчових продуктів у таких країнах, як Китай, Індія, Австралія та Нова Зеландія. Регіони, що розвиваються, не мають організованості, вишуканості, а також необхідних технологій для тестування харчового харчування. Інфраструктура лабораторій аналізу харчових продуктів у цих країнах, що розвиваються, менша через недостатні ресурси, обмежені технології та неналежне управління.

Ключове висвітлення звіту

  • Оцінка регіону та країни за період 2016-2026 років. Для дослідження 2016-2017 рр. Використовувались як історичні дані, 2018 р. - базовий рік, а 2019-2026 рр. - прогнози.
  • Аналіз клінічного трубопроводу регіональних конкурентів
  • Аналіз GAP попиту та пропозиції
  • Нормативна база кожного регіону.
  • Регіональні перспективні дослідження та перспективи застосування.
  • Аналіз частки ринку ключових гравців галузі
  • Стратегічні рекомендації для нових учасників
  • Прогнози ринку як мінімум на 6 років для всіх згаданих сегментів та регіональних ринків
  • Тенденції розвитку ринку (драйвери, обмеження, можливості, загрози, виклики та рекомендації)
  • Стратегічні рекомендації в ключових сегментах бізнесу на основі ринкових оцінок
  • Конкурентне озеленення картографування основних загальних тенденцій
  • Профілювання компанії з детальними стратегіями, фінансовими даними та останніми подіями

Помітні тенденції ринку харчових продуктів

  • Відсутність ресурсів та інфраструктури контролю продовольства в країнах, що розвиваються, є головною проблемою для зростання ринку в усьому світі
  • Однак відсутність організаційної координації, надлишкових та застарілих технологій та недостатня кількість експертних знань для виконання нормативно-правових актів на низькому рівні перешкоджатимуть графіку прогресивного зростання ринку аналізу поживних речовин протягом прогнозованих років
  • Очікується, що попит на харчовий аналіз зростатиме через зміну міжнародної політики, пов'язаної з харчовим харчуванням та маркуванням, через збільшення обізнаності споживачів щодо здоров'я та благополуччя.
  • Аналіз поживності визначає та визначає кількість поживних речовин у харчовому матеріалі та настанови щодо споживання здорової їжі.
  • Однак глобалізація торгівлі продуктами харчування та просування технологій аналізу можуть забезпечити кращі можливості для ринку в прогнозований період.
  • Дефіцит ресурсів та інфраструктура контролю продовольства в країнах, що розвиваються, є значним викликом для ринку у всьому світі
  • Регіональний сегмент Європи оцінився в 1,01 млрд. Дол. США завдяки зміні політики щодо харчування та маркування продуктів