Аналіз прийому їжі та складу тіла спортсменів протягом змагального сезону -

Монтен. J. Sports Sci. Мед. 2017, 6 (2), 57-65 | DOI: 10.26773/mjssm.2017.09.008

аналіз

Анотація

Ключові слова

Поживні речовини, вітаміни, мінерали, продуктивність, дієтична поведінка, мінеральна щільність кісток

Список літератури

Андерсон, Д. Е. (2010). Вплив зворотного зв'язку на вживання їжі та склад тіла гравців волейболу серед студенток протягом змагального сезону. Журнал досліджень міцності та кондиціонування, 24 (8), 2220–2226. https://doi.org/10.1519/JSC.0b013e3181def6b9

Блек, А. Е., Голдберг, Г. Р., Джебб, С. А., Лівінгстон, М. Б., Коул, Т. Дж., Та Прентис, А. М. (1991). Критична оцінка даних про споживання енергії з використанням основних принципів фізіології енергії: 2. Оцінка результатів опублікованих опитувань. Європейський журнал клінічного харчування, 45 (12), 583–99.

Берк, Л. М., Кокс, Г. Р., Каммінгс, Н. К., і Десброу, Б. (2001). Рекомендації щодо щоденного споживання вуглеводів. Спортивна медицина, 31 (4), 267–299. https://doi.org/10.2165/00007256-200131040-00003

Берк, Л. М., Лукс, А. Б., і Брод, Н. (2006). Енергія та вуглеводи для тренувань та відновлення. Журнал спортивних наук, 24 (7), 675–685. https://doi.org/10.1080/02640410500482602

Кемпбелл, Б., Крейдер, Р. Б., Зігенфус, Т., Ла Баунті, П., Робертс, М., Берк, Д., ... Антоніо, Дж. (2007). Позиція Міжнародного товариства спортивного харчування: білки та фізичні вправи. Журнал Міжнародного товариства спортивного харчування, 4 (1), 8. https://doi.org/10.1186/1550-2783-4-8

Кларк, М., Рід, Д. Б., Крауз, С. Ф., і Армстронг, Р. Б. (2003). Передсезонне та післясезонне вживання їжі, склад тіла та показники результативності футболісток жіночого футболу NCAA Division I. Міжнародний журнал спортивного харчування та метаболізму вправ, 13, 303–319.

Driskell, J. A., Schake, M. C., & Detter, H. A. (2008). Використання маркування харчових продуктів як потенційного інструменту для зміни звичок харчування організаторів їдальні університету. Журнал Американської дієтичної асоціації, 108 (12), 2071–2076. https://doi.org/10.1016/j.jada.2008.09.009

Gallagher, D., Heymsfield, S. B., Heo, M., Jebb, S. A., Murgatroyd, P. R., & Sakamoto, Y. (2000). Здоровий відсоток жирових відкладень в організмі: підхід до розробки рекомендацій, заснованих на індексі маси тіла. Американський журнал клінічного харчування, 72 (3), 694–701.

Guthrie, J. F., Lin, B.-H., & Frazao, E. (2002). Роль їжі, приготовленої подалі від дому, за американським раціоном, 1977-78 проти 1994-96: Зміни та наслідки. Журнал про харчову освіту та поведінку, 34 (3), 140–150. https://doi.org/10.1016/S1499-4046(06)60083-3

Хассапіду, М. Н., і Манстрантоні, А. (2001). Дієтичне споживання елітних спортсменок у Греції. Журнал харчування та дієтології людини, 14, 391–396.

Гедрік Фінк, Х., і Мікескі, А. Є. (2015). Практичне застосування в спортивному харчуванні (4-е вид.). Берлінгтон, Массачусетс: Навчання Джонса і Балет.

Хінтон, П. С., Санфорд, Т. С., Девідсон, М. М., Якушко, О. Ф., і Бек, Н. С. (2004). Вживання поживних речовин та дієтична поведінка колегіальних спортсменів чоловічої та жіночої статі. Міжнародний журнал спортивного харчування та метаболізму вправ, 14 (4), 389–405.

Рада з питань харчування та харчування Інституту медицини (МОМ). (2006). Дієтичне довідкове споживання: основне керівництво щодо потреб у поживних речовинах. Вашингтон, округ Колумбія: Press National Academies Press.

Jeukendrup, A. E. (2003). Модуляція використання вуглеводів та жиру за допомогою дієти, фізичних вправ та навколишнього середовища. Угоди про біохімічне суспільство, 31 (6).

Корт, В. М. (1998). Попередні докази того, що DEXA забезпечує точну оцінку складу тіла. Журнал прикладної фізіології, 84 (1), 372–377.