Анкетування харчування плюс дослідження (NQplus), перспективне дослідження з детермінантами харчування та

Унікальним активом цього дослідження є велика кількість зібраних дієтичних даних, включаючи опитувальники частоти їжі, багаторазові відкликання та харчові біомаркери.

харчування

Вимірений широкий спектр кардіометаболічних факторів та наслідків для здоров’я, пов’язаних зі старінням, дозволяє дослідити широкий спектр асоціацій між дієтою та здоров’ям людини.

Учасники Анкети для харчування плюс (NQplus) мають вищу освіту, мають вищий індекс маси тіла і рідше курять, ніж загалом голландське населення. Отже, популяція досліджень NQplus не повністю представляє загальну голландську популяцію.

Подальше розширення бази даних можливо за допомогою збережених заморожених зразків крові та сечі. Більше того, з учасниками все ще можна зв’язатися для заповнення нещодавно розроблених анкет.

Вступ

У всьому світі понад півмільярда дорослих у віці ≥20 років класифікуються як люди з ожирінням (індекс маси тіла (ІМТ) ≥30 кг/м 2) відповідно до ВООЗ.1. Крім того, поширеність гіпертонії (систолічний артеріальний тиск 140+ та/або діастолічний артеріальний тиск 90+ або з використанням антигіпертензивних препаратів), гіперхолестеринемія (загальний холестерин ≥5,0 ммоль/л) та гіперглікемія (значення глюкози в плазмі натще ≥7,0 ммоль/л) серед дорослого населення, за оцінками, становить близько 40%, 2 39% 3 та 9% відповідно.4 Оскільки відомо, що всі ці фактори негативно впливають на кардіометаболічне здоров’я, слід заохочувати спроби знизити цю поширеність. Зміни способу життя можуть допомогти досягти цієї мети, і зміни в харчуванні можуть зіграти важливу роль у цьому.