Апельсини в карамелі - Евеліна ХромченкоЕвеліна Хромтченко

Субота, 14 травня 2016 р

Апельсини в карамелі

апельсини

ІНГРЕДІЄНТИ
1 апельсин середнього розміру
Фруктоза - 4 чайні ложки
Вода - 4 столові ложки

ЯК ПІДГОТОВИТИСЯ:
Очистіть апельсин від скоринки, розігрійте сковороду. Покладіть фруктозу і залийте водою. Як тільки рідина закипить, занурте апельсин з кожного боку,
закрити та вимкнути.
Подавати теплим.

ПРИМІТКА РЕДАКТОРІВ:
Апельсинове дерево - гібрид помело та мандарина. Апельсин почали культивувати близько 4000 років тому в Південно-Східній Азії. Відомо, що приблизно за 2500 років до нашої ери апельсин був завезений в Китай, де в 15 столітті він потрапив до Європи разом з португальськими дослідниками. В даний час культивується більше сотні сортів цього фрукта. Апельсини містять багато вітамінів і мінералів, серед яких аскорбінова кислота, комплекс вітамінів групи В, калій, фосфор, залізо та ін. Приємний бонус - апельсини надають шкірі приємний запах завдяки містяться ефірним оліям.