Арахісове масло-банан Заморожений йогуртовий торт Рецепт EatingWell
2 - Не сподобалось
Цей дорослий варіант торта з морозивом трохи солодкий і трохи солоний. Йогуртовий пиріг отримує свій виразний смак завдяки ліофілізованим скибочкам банана - їх можна подрібнити в порошок (на відміну від звичайних сушених бананів, які мають жувальну текстуру).
Галерея
Підсумок рецептів
Інгредієнти
Розігрійте духовку до 350 градусів за Цельсієм. Покрийте 9-дюймовий 5-дюймовий хліб каструлею кулінарним розпилювачем. Дно вистеліть пергаментним папером і покрийте папір кулінарним спреєм.
Для приготування торта: Обробити ліофілізований банан у кухонному комбайні до стану порошку. Просіяти універсальне борошно, борошно з цільної пшениці, розпушувач, соду та сіль разом у середню миску. Перемішайте порошковий банан.
Збийте в середній мисці воду, олію, цукор, оцет і 2 чайні ложки ванілі. Додайте вологі інгредієнти до сухих інгредієнтів і обережно перемішайте, щоб поєднались, обережно, щоб не змішати. Ложкою викладіть тісто рівномірно в підготовлену каструлю і розгладьте верх.
Випікайте торт, поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою, приблизно 45 хвилин. Дайте охолонути на сковороді 10 хвилин, а потім переверніть на решітку. Вийміть пергамент і дайте повністю охолонути, приблизно 1 годину.
Тим часом, щоб приготувати банановий батог: Кілька хвилин заморожуйте заморожені шматочки банана в кухонному комбайні, за необхідності зішкрябуючи боки, до зменшення до дрібних шматочків. Додати ваніль і 1 ч. Ложку меду; обробляйте, поки не вийде консистенція м’якого морозива. Викладіть ложкою банановий батог у ємність, що безпечна для заморожування, і заморожуйте принаймні на 2 години.