Брокколі проти яєць
Спочатку давайте розглянемо макроси. Кожен з них перерахований у грамах і, як зазвичай, нормалізується до 200 калорій для зручності порівняння, тому ми завжди порівнюємо яблука з яблуками.
| Поживна речовина | брокколі | яйце |
| Білок | 17г | 18г |
| Вуглеводи | 39г | 1г |
| Клітковина | 15г | 0г |
| Жир | 2г | 14г |
| Монунсат. Жир | 0г | 14г |
| Полісунсат. Жир | 0г | 2г |
| Насичених жирів | 0г | 4г |

Далі, давайте подивимось на щільність вітамінів. Ці значення наведені в одиницях відсотка рекомендованого добового споживання. Оскільки ми показуємо 200 калорій, це означає, що все, що перевищує 10%, це добре.
| Поживна речовина | брокколі | яйце |
| Холін | 26% | 83% |
| Вітамін А | 29% | 31% |
| Вітамін С | 700% | 0% |
| Вітамін Е | 38% | 11% |
| Вітамін К | 747% | 1% |