Артеріальний тиск падає за допомогою високобілкової дієти

Дослідники, які споживають дієту з високим вмістом білка, можуть мати нижчий ризик розвитку високого кров’яного тиску (HBP), згідно з дослідженням (“Дієти з вищим вмістом білка передбачають зниження ризику високого кров’яного тиску у досліджуваних дорослих дітей Фраммінгема”) в американському журналі гіпертонії. Вчені з Медичної школи Бостонського університету (BUSM) виявили, що учасники, які споживають найбільшу кількість білка (в середньому 100 г білка/день), мали на 40% менший ризик високого кров'яного тиску порівняно з найнижчим рівнем споживання.

тиск

Один із трьох дорослих американців має гіпертонію, і 78,6 мільйона людей страждають на ожиріння, що є фактором ризику розвитку гіпертонії. Через напруження стінок кровоносних судин HBP є одним з найпоширеніших факторів ризику інсульту та прискорювачем багатьох форм серцевих захворювань, особливо в парі з надмірною масою тіла.

Дослідники проаналізували споживання білка здоровими учасниками дослідження Framingham Offspring Study і прослідкували за ними розвиток високого кров'яного тиску протягом 11-річного періоду. Вони виявили, що дорослі, які споживали більше білка, як з тваринних, так і з рослинних джерел, мали статистично достовірно нижчий рівень систолічного артеріального тиску та діастолічного артеріального тиску через чотири роки спостереження. Вони також виявили, що споживання більшої кількості дієтичних білків також було пов'язано з меншими довгостроковими ризиками для НВР.