Зелені смузі, повні користі для здоров’я чи галасу
Вживання зелених смузі - хороший спосіб отримати поживні речовини% 2C залишатись гідратованими
Напої викликали кілька проблем зі здоров'ям
Дієтолог% 3A Їжте різноманітну зелену та інші овочі
Якщо ви не любите їсти свої овочі, ви можете приєднатися до зростаючої кількості тих, хто їх п’є.
Смузі, приготовані з сирих, листяних зелених овочів, стали більш популярними, коли з’являються книги та блоги про цю тенденцію здоров’я.
Зелені смузі - хороші джерела мінералів та вітамінів. Але люди, які страждають на діабет або камені в нирках, повинні бути обережними щодо того, що вони змішують у свої смузі, стверджують експерти.
Вживання зелених смузі - це хороший спосіб отримати овочі у своєму раціоні, вважає Джоан Сальдж Блейк, речниця Академії харчування та дієтології. "Овочі містять багато калію, що може допомогти знизити кров'яний тиск. Якщо овочі перетворити в пюре, щоб клітковина залишалася цілою, вони допоможуть вам наповнитись".
"Наявність смузі - це спосіб залишатись гідратованим", особливо влітку, додає вона.
28-річний Сергій Бутенко з міста Ешленд, штат Орегон, каже, що він вживає зелені смузі майже 10 років і щодня випиває щонайменше кварту. Він змішує свіжі, органічні зелені овочі та фрукти з водою в блендері. Він також включає їстівні дикорослі рослини.
Бутенко, відеооператор і письменник, каже, що зелені смузі підсилюють його енергію, сприяють травленню та покращують відновлення м’язів після тренувань. Він працює над документальним фільмом Працює на Green Smoothies про те, як витривають спортсмени, коли їм дають регулярні дози зелених смузі. Він дебютує в лютому.
Бутенко каже, що він обертає зелень у своїх смузі, щоб уникнути накопичення алкалоїдів, сполук, які можуть викликати легкі, але неприємні симптоми, такі як біль у шлунку. Він каже, що замінює зелень, вибираючи овочі, які сезонні.