Аспартам та штучні підсолоджувачі можуть призвести до збільшення ваги, як цукор - Business Insider

Якщо ви додаєте до кави чи чаю штучні підсолоджувачі, такі як аспартам, або випиваєте дієтичні газовані напої, щоб залишатися стрункими, можливо, ви не робите своєму тілу жодної довготривалої послуги.

штучні

Вчені роками підозрювали, що штучні підсолоджувачі можуть стимулювати апетит і змусити більше їсти. Але зростаюча маса досліджень свідчить, що це не єдина погана новина про підроблений цукор. Штучні підсолоджувачі можуть бути смертельними.

Нове дослідження, в якому взяли участь понад 450 000 людей з 10 європейських країн, опубліковане у вівторок у журналі Jama Internal Medicine, передбачає, що вживання двох або більше напоїв солодкої на смак на день - незалежно від того, наповнені вони справжнім цукром чи імітацією низькокалорійних версій солодкого - пов’язане з більш ранніми смертями та серйознішими серцевими проблемами. Висновок справедливий навіть для людей, які підтримували здорову вагу.

Нове дослідження не доводить, що штучні підсолоджувачі спричиняють смерть. Все одно може бути так, що люди, котрі потягують більше дієтичних напоїв, як правило, вже більше схильні до смерті з інших причин, які дослідники не оцінили.

Тим не менше, автори дослідження намагалися контролювати кілька найпоширеніших смертельних проблем зі здоров'ям, виключаючи людей, які страждали на рак, діабет, інсульт або серцеві захворювання. Хоча дослідники, які стоять за цим новим дослідженням, вважають, що їхнє дослідження може бути найбільшим у своєму роді дослідженням штучних підсолоджувачів, проте це не перший раз, коли дослідження припускають, що може існувати щось за своєю суттю небезпечне для людей щодо підробленого цукру.

Підроблений цукор змінює спосіб роботи тіл щурів

У дослідженні 2018 р. Щури, яких годували загальними підсолоджувачами аспартамом та ацесульфамом К, які містяться в таких продуктах, як Equal, NutraSweet, Sunett та Sweet One, змінили спосіб обробки їх жиру та енергії. У щурів це також призвело до розпаду м’язів. Дослідники, які стоять за цим дослідженням, вважають, що щури могли вживати свої м’язи як альтернативне джерело енергії, оскільки безкалорійні підсолоджувачі не забезпечують жодного харчування.

Зміни, які вони побачили в тілах щурів, також створили їх для розвитку хронічних проблем із вагою та переробкою цукру, а саме діабету та ожиріння. Ті самі механізми можуть діяти, коли люди п'ють фальшивий цукор, хоча потрібні додаткові дослідження, щоб точно знати.