Бачення, місія, цінності та цілі ПИТАННЯ

Школа здоров'я та гуманітарних наук

Бачення

Департамент харчування обслуговує міжнародні, національні, регіональні та місцеві громади шляхом відкриття способів, як харчові продукти та їх біоактивні компоненти сприяють здоров’ю та профілактиці захворювань, а також шляхом ефективного застосування знань про харчування для покращення здоров’я та добробуту людей.

Місія

Місія Департаменту харчування полягає у покращенні здоров’я людей шляхом:

Сприяння фундаментальним знанням того, як поживні речовини та компоненти їжі функціонують на клітинному, систематичному рівні та рівніх всього тіла та впливають на здоров'я та хвороби людини,
Забезпечення інноваційних втручань та програм обслуговування, заснованих на дослідженнях, які змінюють схему харчування та вибір їжі з метою покращення здоров’я людей, сімей та громад,
Внесок у базу знань з питань харчування студентів та аспірантів завдяки високоякісному викладанню, навчанню та науковому наставництву та
Надання послуг професійним, урядовим та місцевим громадським організаціям.

Цінності

Департамент харчування продемонструє свою прихильність таким цінностям, які були прийняті UNCG:

Інклюзивність - привітна та інклюзивна академічна спільнота, заснована на відкритому діалозі та спільному управлінні, пропонує культуру турботи з видимим, значущим відображенням відмінностей;
Співпраця - міждисциплінарна, міжурядова, міжінституційна та міжнародна співпраця відображається та винагороджується у навчанні, дослідженні, творчій діяльності, залученні громади та інфраструктурі;
Стійкість - академічна діяльність, діяльність та роз’яснювальна робота проводяться з пильною увагою до стійкої взаємозв’язку соціальної справедливості, навколишнього середовища, економіки та естетики;
Відповідальність - державна установа, Університет реагує на потреби громади та систематично обслуговує громадськість шляхом взаємовигідного обміну знаннями та ресурсами в контексті партнерства та взаємності; і
Прозорість - Цілі, процеси, рішення та результати є доступними та вимірюваними, що призводить до підвищення ефективності, довіри та підзвітності.