Баклажан Dip - доктор

баклажан

Харчування

Подається 8

Поживні речовини на порцію:
Калорії 169.3
Жир 7,3г
Насичений жир 1,0г
(38,0% калорій з жиру)
Білок 3,8г
Вуглеводи 23,1г
Холестерин 0мг
Клітковина 2,7г

Цей рецепт від ЗДОРОВА КУХНЯ - Рецепти кращого тіла, життя та духу Ендрю Вейл, доктор медицини та Роузі Дейлі (Knopf)

Цей баклажан має чудову консистенцію із смаковим, оцтовим, витриманим смаком, який поєднується з лавашем.

Баклажан Dip має чудову консистенцію із смаковим, оцтовим, витриманим смаком, який поєднується з лавашем. Ви також можете намазати занурення всередину теплих млинців для іншого виду презентації.

Їжа як ліки
Насичений колір овочів, як правило, вказує на рясні здорові для серця антиоксиданти, і темно-фіолетові баклажани не є винятком. Баклажани - особливо гарне джерело антиоксиданту, що називається хлорогеновою кислотою, яка є однією з найпотужніших рослинних поглиначів вільних радикалів, коли-небудь виявлених.

Інгредієнти

1 баклажан (1 1/2 фунта)