Бамія проти літнього сквошу - Порівняння впливу на здоров’я та харчування
Порівняння вмісту поживних речовин
Якщо розглядати кожну поживну речовину окремо, бамія багатша майже на всі поживні речовини. Кілька виграшів кабачків - це вітамін В2, В6 та поліненасичені жири. З іншого боку, харчова структура обох харчових продуктів дуже схожа (будь ласка, подивіться на кругові схеми охоплення вітамінами/мінералами нижче, щоб краще зрозуміти ідею подібної харчової структури), і різниця в кількості не є великою для найбільше поживних речовин. Однак відносно великих відмінностей мало: бамія містить у 5 разів більше кальцію і в 3 рази більше магнію. Докладніше ознайомтеся з таблицями нижче.
