Barilla випускає готові пакетики з макаронами, щоб швидко подати вечерю на стіл
За контактом Елізабет Крофорд
30 жовтня 2017 р. - Останнє оновлення 30 жовтня 2017 р. О 13:00 за Гринвічем
Пов’язані теги: Макарони, харчування
“Багато споживачів нарізають макарони в категорію білої їжі та рафінованих зерен, які, на їх думку, їм не слід їсти, але насправді макарони - це збагачене рафіноване зерно, яке не має твердих жирів, не має доданого цукру і є чудова здорова основа для смачної їжі в італійсько-середземноморському стилі », - говорить Анна Розалес, директор з питань харчування, технічного регулювання та науки Barilla.
Вона пояснила на Food & Nutrition Conference & Expo в Чикаго в середині жовтня, що існує "незліченна кількість досліджень", які показують, що макарони, приготовані в денному вигляді, є їжею з низьким глікемічним індексом, що означає "у вашому тілі це не так" т руйнується супер швидко. Наприклад, деякі продукти, такі як цукор, дадуть вам справді швидке, швидке підвищення рівня цукру в крові. Але макарони дають вам більше стійкого підйому та стабільної енергії ".