Без борошна мигдальне масло Шоколадне печиво Саллі; s Хлібопекарська залежність
Шоколадне печиво з мигдальним маслом - це просте, корисне і виготовлене лише з 5 інгредієнтів! Ви не пропустите вершкового масла та борошна в цих безглютенових печивах.
Мигдальне масло. Це підсмажений, мигдально-ягідний спред, який трохи зернистіший, ніж арахісове масло. Окрім того, на ложці прямо з банки, я люблю її у закусочних із квіноа, печиво для сніданку, батончиках з кокосовим горіхом та у безсолодному шоколадному печиві. Ми втрачаємо масло і борошно для цього легкого безглютенового печива!
Хоча безмучне печиво, звичайно, нічого нового, я так люблю це печиво, що воно заслуговує на місце в моєму архіві рецептів. У нас було кілька друзів, і я хотів подати щось здоровіше. Чи знали ви, що мигдаль має величезні переваги для здоров’я? Ніхто не мав уявлення про те, що це печиво було без борошна - вся партія зникла за лічені секунди!
Все, що потрібно любити про шоколадне печиво з мигдальним маслом
- Всього 5 інгредієнтів
- Без глютену, природно
- Міксер не потрібен
- Простий рецепт з 1 чаші
- Ніякого охолодження тіста для печива
- Лише 30 хвилин починають фінішувати
- Безліч варіантів налаштування
Інгредієнти шоколадного печива з мигдальним маслом
Із такою кількістю інгредієнтів природні аромати справді сяють. Для найкращих результатів використовуйте якісні інгредієнти!
- Яйце: Пов’язує все разом.
- Мигдальне масло: Виступає як вершкове масло, так і борошно в цих знежирених печивах. Ви можете використовувати домашнє, натуральне або комерційне мигдальне масло, однак тип, який ви використовуєте, трохи змінює текстуру. Я вважаю, що найкраща текстура - це 1 чашка мого домашнього мигдалевого масла АБО 1/2 склянки вершкового мигдального масла Jif та 1/2 склянки натурального органічного мигдалевого масла.
- Коричневий цукор: Підсолоджує печиво. Для нерафінованої альтернативи цукру використовуйте кокосовий цукор замість коричневого цукру. Такий смачний!
- Харчова сода: Допомагає печиву піднятися під час випікання.
- Екстракт чистого ванілі: Необов’язково, але чи справді це печиво без ванілі?
- Шоколадна стружка: Важливий компонент шоколадного печива! 😉