Без ГМО Продукти харчування 04 вересня 2015 р. 08 52

Продукти харчування, що містять твердження, що не містять додаткових речовин, стають все більш актуальними для американців, оскільки вони сприймають ці продукти як тісно пов’язані зі здоров’ям. Нове дослідження від Mintel виявляє, що 84 відсотки американських споживачів, які не отримують споживачів, купують продукти, що не містять продуктів, оскільки вони шукають більш натуральну або менш оброблену їжу. Насправді 43 відсотки споживачів сходяться на думці, що продукти, що не містять продуктів, є здоровішими, ніж продукти, що не містять претензій, а інші три з п'яти вважають, що чим менше інгредієнтів у продукту, тим він здоровіший (59 відсотків).

Серед основних вимог, що стосуються споживачів, які не містять споживачів, найбільш важливими є знежирений (78 відсотків) та безконсервантний (71 відсоток). Претензії, що не містять ГМО, також важливі для вільних від споживачів (58 відсотків), причому 35 відсотків вважають це однією з трьох найбільших найважливіших заяв. Насправді інтерес до продуктів, що не містять ГМО (37 відсотків), перевищує інтерес до продуктів, що не містять сої (22 відсотки), горіхів/арахісу (20 відсотків) та яєць (17 відсотків). Ще однією популярною заявою для споживачів є відсутність натрію (57 відсотків), причому 40 відсотків вважають це однією з трьох найважливіших вимог.

---