Безбілкова дієта може зробити операцію менш ризикованою - ABC News

Зазвичай лікарі кажуть своїм пацієнтам не їсти і не пити ввечері перед операцією. Але є нові докази того, що їжа, спожита за кілька тижнів до операції, може вплинути на реакцію організму на стрес в результаті операції.

дієта

Нове дослідження показало, що миші, які харчуються безбілковою дієтою, здавалося, були захищені від ускладнень після операції. Результати, опубліковані в журналі Science Translational Medicine, можуть дати вченим нове уявлення про те, як запобігти загальним ускладненням хірургічного втручання, таким як інфаркти та інсульти, у людей.

Гарвардські дослідники вивчали дві групи мишей, годуючи одну групу безбілковою дієтою протягом двох тижнів до операції, а іншій групі дозволяли нормально харчуватися. Потім дослідники оперували мишей, використовуючи методи, які піддавали їх нирки та печінку додатковому стресу.

Близько 40 відсотків мишей, які зазвичай їли, померли після операції; всі миші на безбілковій дієті вижили.

Попередні дослідження на тваринах показали, що обмеження дієти - це один із способів допомогти організму впоратися зі стресом і зберегти здоров’я. Автор дослідження Джеймс Мітчелл, доцент Гарвардської школи громадського здоров'я, сказав, що він та його команда сподіваються з'ясувати, які елементи дієти можуть допомогти або перешкодити реакції організму на стрес.