Безглютеновий хліб з лаваша, який розсмоктується всередині дріжджів - Кімі їсть глютен
Лаваш без хліба, що розсмоктується всередині
Я зробив свій власний лаваш без глютену, який насправді роздувається всередині! ?

Я знаю, що завжди продовжую говорити про те, що не є шанувальником хліба, але я насправді маю на увазі те, що я ніколи не був великим нарізаним хлібом. Навіть у мої дні без глютену. Але у мене було дуже м'яке місце для лаваша, чіабатти, багета, роті і так далі, про що я так сумував, оскільки був без глютену.
І погодьтеся, я дуже вдячний за те, що вільно від розділу, і за те, наскільки він збільшився з роками, але пропозиції хліба все ще залишаються сумнівними. Я маю на увазі, я зрозумів. По суті хліб без глютену приречений; хліб просто ніколи не буде таким гарним без клейковини. ? Але щоб додати образи до травми, нам тоді доведеться заплатити високу ціну за щось не таке велике і гірше, повне лайно, яке додається як спроба відтворити справжнє. І це по суті перетворення хліба, простого основного продукту, на шкідливу їжу.
Тож після 10 років безглютенової дієти я майже відмовився від будь-яких хлібних виробів, поки нарешті не почав пробувати свої сили в домашньому хлібі. І сьогодні я з гордістю кажу, що тепер можу нарешті повернути лаваш у меню!