Безглютеновий стіл Дівчата Лагасс діляться своїми улюбленими стравами Джиллі Лагасс
Уявіть, як ви ростете з батьком, відомим своїм багатим приготуванням в креольському стилі, який створив багато класичних страв, які ви любили, а потім через роки вже не зможете насолоджуватися більшістю його рецептів. Так сталося з Джіллі та Джессі Лагасс, дочками Емеріл Лагасс, коли їм поставили діагноз непереносимість глютену. Вони повинні були навчитися пристосовуватися, що означало змінити спосіб
Уявіть, як ви ростете з батьком, відомим своїм багатим приготуванням в креольському стилі, який створив багато класичних страв, які ви любили, а потім через роки вже не зможете насолоджуватися більшістю його рецептів. Так сталося з Джіллі та Джессі Лагасс, дочками Емеріл Лагасс, коли їм поставили діагноз непереносимість глютену. Їм довелося навчитися пристосовуватися, що означало змінити спосіб їжі та приготування їжі, а також звертати увагу на інгредієнти новими способами.
Після багатьох років експериментів та пошуків Джиллі та Джессі виявили, що їм не потрібно відмовлятися від улюблених страв - і від радості їсти та ділитися їжею - лише тому, що зараз вони жили без глютену. Трохи винахідливості та наполегливості вони знайшли радість та тріумф у безглютеновій дієті - і більше не відчувають, що щось пропускають!