Безгрошове виховання дітей, що вигодовують мальву
Сьогодні я буду говорити про одну з моїх улюблених диких їстівних продуктів - мальву. Насправді здається доречним розпочати сезон добування їжі з посади на мальві, тому що мальва була моїм «наркотиком шлюзу», диким зеленим кольором, який розпочав мою любовну справу з видобуванням їжі.
Як не дивно, рік і день тому моя подруга Баттер опублікувала у своєму щоденнику публікацію про цукати із солодкої картоплі з начинками мальви. Ну, тоді я насправді не знав, хто такий Баттер, я просто натрапив на її блог і почав читати архіви. Цей пост про корм для мальви вразив мене, оскільки Я знав цю рослину. Я бачив, як місцево росте мальва. До цього моменту я не усвідомлював, що я теж можу бути фуражником, але як тільки я визначив, зібрав і приготував свою першу дику їстівну їжу, я прагнув знайти все більше диких їстівних продуктів, і тому моя звичка добувати їжу був підроблений.
Мальва насправді є чудовою рослиною, з якої можна почати добувати їжу, оскільки вона росте скрізь. Так, у всьому світі, включаючи Америку, Африку, Європу, Азію та Австралію, тому не має значення, де ви живете, теж, може підгодовувати мальву. Інші дві причини, чому це чудова закваска, тому, що немає отруйних однодумців, і він смачний, без м’якої гіркоти, яка зазвичай міститься в багатьох наявних дикорослих зеленню.
Отже, як виглядає мальва і як ви можете її визначити?
Ну, існує досить багато різних типів мальв, кожна з яких має трохи різний вигляд, але не хвилюйтеся, всі вони їстівні. Все в родині мальви їстівні, тому, навіть якщо ви неправильно визначили один вид мальви, вам не доведеться турбуватися про випадкове отруєння себе та своєї родини.
Кожен лист, як правило, має трохи червонуватий, коричневий або темніший центр, де він стикається з довгим стеблом. По краю кожного стебла є лише один лист, і всі ці стебла розгалужуються від одного головного стебла. Коли рослини невеликі, вони часто виглядають як розетка на землі, але, коли вони збільшуються, вони, як правило, більш вертикальні, майже як низький широкий кущ.
Кожен з їх квітів має по 5 симетричних пелюсток, що випромінюються з однієї центральної точки. Вони можуть бути рожевими, фіолетовими або білими (або будь-якими їх комбінаціями).
Їх насіння ростуть у формі "сирного колеса", з великою кількістю трикутників жовтих, білих або зелених сегментів, розташованих по колу.
Листя мальви можуть бути крихітними. Вони починаються близько до копійки, і тоді їх можна вибрати. За належних погодних умов мальва може вирости досить великою, більшою за розмір середньої руки. Побачити? Навіть досить великий, щоб покрити все обличчя мого 4-річного віку.