Ось чому гаряча їжа набагато смачніша, ніж холодна їжа

Це важливе питання сучасності: любите ви гарячу піцу чи холодну?

чому

Ну, згідно з відео нижче від Discovery News, ми еволюційно схильні віддавати перевагу гарячому.

До того, як ми винайшли вогонь, люди їли все сире або вилікуване.

Цю їжу важко розщеплювати, тобто перетравлювати. І оскільки "люди найкраще розвантажують наші біологічні обов'язки", - йдеться у відео, нашим "першим великим проривом" було приготування їжі. Нагріваючи їжу, нашому тілу стає менше роботи з перетравлення їжі, отже, збільшується кількість калорій, доступних для засвоєння.

Дим і вогонь не тільки додають аромату, але ми отримуємо більше енергії та білка з варених зерен та м’яса. І нам не потрібно пережовувати все це майже стільки, що звільняє нас робити інші речі, такі як Snapchat.

Іншими словами: "Гаряча їжа, по суті, попередньо перетравлена".

Дуже цікава їжа для роздумів. Повне відео дивіться нижче:

Скажіть нам: Вам більше подобається гаряча їжа?

Також на HuffPost:

Запаліть решітку, щоб отримати теплі решітки дуже гарячою, і встроміть виделку в половину цибулини. Потім натріть цибулю лицьовою стороною донизу по решітці, поки вся гармати не будуть витерті.

Цибуля не тільки природним чином вбиває бактерії, вона чудово пахне, потрапляючи на решітку, це дуже зелений спосіб очищення.

"," кредит ":" Ельдад Карін через Getty Images "," CreditUrl ":" "," джерело ":" "," ескіз ":," підпис ":" Підготовка гриля до приготування - натирання половинної цибулі гаряча решітка. "," кредит ":" Ельдад Карін через Getty Images "," ширина ": 3867," висота ": 2578>," заголовок ":" Очистіть свій гриль цибулею "," тип ":" зображення "," meta ": null," summary ": null," badge ": null>," provider ": null>," width ": 802," height ": 802," credit ":" nathos/Flickr ", "creditUrl": "https://www.flickr.com/photos/77771919@N00/3977727787">, "type": "image", "common":

Зручний димохід - це один з найкращих інструментів у вашому арсеналі грилів.

Він рівномірно нагріває ваше деревне вугілля (до речі, чудовий спосіб приготування на грилі) і дуже швидко розігріває цеглу за лічені хвилини.