Безкоштовна продукція, що дедалі актуальніша для споживачів Новини магазину

ЧИКАГО - Американці сприймають продукти, що містять твердження, що не містять речовин, тісно пов'язані зі здоров'ям, і завдяки цьому такі продукти стають дедалі актуальнішими для споживачів у США, згідно з новими дослідженнями, опублікованими світовою фірмою з досліджень ринку Mintel.

дедалі

Вісімдесят чотири відсотки американців купують продукти, що не містять продуктів, оскільки вони шукають більш натуральну або менш оброблену їжу. Крім того, дослідження Mintel показало, що 43 відсотки споживачів сходяться на думці, що продукти, що не містять продуктів, є більш корисними, ніж продукти, що не містять претензій, в той час як інші три з п'яти (59 відсотків) вважають, що чим менше інгредієнтів у продукту, тим кориснішим він є.

Серед найпопулярніших заяв, які не містять претензій, споживачі вважають найбільш важливими: знежирений (78 відсотків) та безконсервантний (71 відсоток), повідомляє Mintel. Претензії без ГМО також мають високий рейтинг (58 відсотків).

Насправді інтерес споживачів до продуктів, що не містять ГМО (на які посилаються 37 відсотків усіх респондентів), переважає інтерес до продуктів, вільних від сої (22 відсотки), горіхів/арахісу (20 відсотків) та яєць (17 відсотків).

Ще однією популярною претензією на споживання серед споживачів є відсутність натрію (57 відсотків).

«Безжир може здатися твердженням, у якого найкращі дні, але існує сильний інтерес споживачів до таких продуктів, що не містять жиру, особливо без жиру. Без сумніву, через широко розповсюджену стурбованість ожирінням у США та пов'язаними з цим наслідками для здоров'я ", - сказав Біллі Робертс, старший аналітик продуктів харчування та напоїв компанії Mintel." Проблеми зі здоров'ям, здається, займають найбільше місце серед споживачів США при пошуку продуктів, що містять заяву, включаючи ті, що стосуються здоров’я серця та алергії ".