Безкоштовний батьківський простий рецепт зеленої гречаної каші - варіант крокпоту, веганський, без глютену
Одне з найскладніших речей щодо економності та безглютенової їжі - це з’ясування хороших, дешевих та корисних сніданків. Каша - це легкий, дешевий сніданок, але стандартні рецепти каш засновані на манній пшениці або вівсяній каші, і для нашої сім’ї вони не є. Я вже готував рисовий пудинг, але мені це дратує, бо спочатку потрібно зварити рис, а потім повторно зварити його, щоб вийшов пудинг, добре перемішавши, щоб він не пригорів. Я приготував кашу з кукурудзяної муки, але вона не така поживна. Я щось шукав, а потім мене обрушило - гречка!
Але не будь-яка гречка - саме зелена. Я використовував його у багатьох рецептах замість вівса, як у гранолі та барах з гранолою - так чому б не як фальшива вівсянка?
Я багато бавився з цим рецептом і знайшов найкращий спосіб зробити його в каструлі. Я ставлю це на ніч на ніч, і ми прокидаємось вранці до гарної здорової їжі. Ви також можете зробити це не в глиняному горщику, але це більше роботи та вибагливо.
Легкий рецепт зеленої гречаної каші - варіант гончарного горщика
Інгредієнти:
1 склянка зеленої гречки
5 склянок води
1 щіпка солі
Начинки та підсолоджувачі
Інструкції:
1. Покладіть свою гречку та свою воду в каструлю.
2. Поверніть вогонь на мінімум.
3. Залиште на 5-9 годин.
4. Все готово! Гаразд - тепер що?
Ви надягаєте свої начинки. Ви можете підсолодити його медом, кленовим сиропом, кокосовим цукром, джеггі, звичайним цукром. Додайте корицю, фрукти, молоко, кокос, що завгодно.