Як створити кращий смузі, на думку дієтолога
Якщо ви звертаєтесь до смузі як частину своєї стратегії схуднення або здорового харчування, можливо, вам потрібно трохи приділити увагу. Правильно зроблено, коктейлі можуть мати поживний сенс, упаковуючи ситні інгредієнти разом з клітковиною, вітамінами, мінералами та іншими речовинами, що захищають здоров’я. Але навіть деякі найкорисніші інгредієнти смузі можуть додати багато калорій і, отже, перешкоджати вашим цілям у зниженні ваги - або ще гірше, призвести до ненавмисного збільшення ваги. Читайте далі, щоб дізнатись, чи робите ви деякі загальні помилки смузі, дізнайтеся, як створити найкращий смузі, і знайдіть схвалені дієтологами рецепти, щоб пришвидшити приготування смузі.
ПОГРУЗНІ ПОМИЛКИ, ЯКИХ УНИКНУТИ
Незалежно від того, чи поєднуєте ви смузі чи чашу для смузі, ось кілька загальних пасток, яких ви хочете уникати.
- Ви потягуєте смузі зі сніданком. Якщо ваш смузі містить білковий порошок, грецький йогурт, горіхове масло тощо, є велика ймовірність, що він містить достатню кількість калорій, щоб замінити ваше харчування, а не супроводжувати його. Якщо вам подобається смузі разом із ранковою їжею, ви можете переглянути свій рецепт смузі, щоб полегшити навантаження на сніданок.
- Ви додаєте занадто багато фруктів. Хоча фрукти - це здоровий інгредієнт смузі, ви можете отримати занадто багато корисного - у формі калорій та вуглеводів. Загальне правило - дотримуватися приблизно 1 чашки фруктів на коктейль. Це приблизно порція. Помістивши кілька різних фруктів у блендер, можна легко додати набагато більше, тому, якщо ви змішуєте фрукти, стежте за загальною кількістю.
- Ви не стежите за доданими підсолоджувачами. Будь то кленовий сироп, мед, агава, кокосовий цукор або будь-яка інша форма доданого цукру, занадто багато підсолоджувачів - це місце, де багато смузі збиваються з шляху. Інші додані цукри можуть бути у формі молока на рослинній основі (іноді навіть в оригінальних сортах) та ароматизованих йогуртів. Оскільки фрукти від природи солодкі, подивіться, чи зможете ви прожити лише за допомогою натяку на доданий цукор, якщо такий є.
- Ви додаєте забагато прискорювачів. Горіхові масла, насіння чіа та білкові порошки можуть бути чудовими добавками до смузі, але, як і інші інгредієнти смузі, можна переборщити. Столова ложка арахісового або мигдалевого масла містить близько 100 калорій; білкові порошки часто починаються в межах 100 калорій; а насіння чіа, льону або конопель досягають позначки в 100 калорій за дві-три столові ложки. Якщо ви не будете обережні з надбудовами, калорії можуть швидко накопичуватися.