Безмолочна курка; Рисова запіканка - кухня чистої їжі

Ця смачна запіканка з курки та рису без молока - ідеальна основна страва для насичених буднів. Він наповнений корисними і ситними інгредієнтами та укомплектований насиченим соусом з сиру кешью. Цей рецепт не містить глютену та не містить молочних продуктів.

Навіть коли я давно не ходив по магазинах, я майже завжди готовий до приготування курки та брокколі. Ти теж такий? Ця запіканка з курки та рису без молока - це смачний спосіб використовувати ці інгредієнти.

Сподіваюся, ваша сім’я насолоджується цією стравою так само, як і моя.

Основні моменти рецептів

Ця здорова запіканка робить шість порцій. Він ідеально підходить для сім’ї або для приготування їжі для двох людей.
Цей рецепт курятини та рису повністю не містить молочних продуктів та глютену. Домашній простий соус з сиру кешью робить його пишним і вершковим.

Кроки рецептів

Крок перший

Розігрійте духовку до 400 ° F і обприскайте запіканку антипригарним кулінарним спреєм. Потім додайте бульйон, промитий рис, брокколі та/або цвітну капусту.

Точні інгредієнти та вимірювання див. У картці рецептів для друку в кінці цього повідомлення.

Крок другий

У великій сковороді нагрійте оливкову олію на середньому вогні. Додайте цибулю, часник і курку, і тушкуйте 5-7 хвилин, або поки курятина ззовні не почне готуватися.

Крок третій

Вилийте суміш з курки та цибулі у форму для запікання. Покрийте посуд алюмінієвою фольгою і випікайте 30 хвилин.

Крок четвертий

Поки запіканка випікається, приготуйте сирний соус. У глечику швидкісного блендера змішайте замочені та зціджені горіхи кеш'ю, морську сіль, харчові дріжджі, часник у порошку та воду.

Змішуйте на високій температурі приблизно 30 секунд, або поки соус не стане однорідним і вершковим.

Крок п'ятий

Після того, як запіканка звариться протягом 30 хвилин, обережно дістаньте її з духовки і зніміть фольгу. Зверху полийте соусом кешью. Потім знову поставте запіканку в духовку (без кришки), щоб варити додатково 20 хвилин.

Крок шостий

Коли запіканка закінчиться випікати, вийміть її з духовки і дайте їй охолонути протягом 5-7 хвилин перед подачею.

Я думаю це. Запіканка має приємний баланс білків і вуглеводів, а також жиру з кеш'ю, що робить її ситною. Білий рис також легше засвоюється ніж коричневий рис, тому багато експертів вважають його палео-дружнім.
І, звичайно, брокколі - одна з найбільш здорових страв, яку ви можете їсти. Брокколі багата сульфорафаном, який, як було доведено, допомагає боротися з раком .

Так, ви можете замінити стільки ж стегон котлетами в цьому рецепті.

Інші корисні курячі рецепти, які вам можуть сподобатися

Сподіваюся, ви зробите цей рецепт! Якщо так, залиште коментар та відгук із зірочками нижче.

І, розгляньте можливість стежити за мною в соціальних мережах, щоб ми могли залишатися на зв'язку. Я на Facebook, Pinterest, Instagram, та YouTube!

столові прилади столові прилади значок

значок папки папки

піктограма instagram instagram

значок pinterest pinterest

значок facebook facebook

значок друку друк - -

квадрати квадратів значок

Запіканка з курки та рису без молока

5 із 13 відгуків

Автор: Керрі Форест, MPH у галузі харчування
Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 50 хвилин
Загальний час: 75 хвилин
Вихід: 6 1 х
Дієта: Без глютену