Бідна дієта, прив’язана майже до половини U

n "> (Reuters Health) - Забезпечення того, щоб дієти включали правильну кількість певної їжі, може допомогти США скоротити смертність від серцево-судинних захворювань, інсульту та діабету 2 типу, пропонує нове дослідження.

бідна

Близько 45 відсотків смертей від цих причин у 2012 році можуть бути звинувачені в тому, що люди їдять занадто багато або занадто мало 10 видів їжі, виявили дослідники.

"Хороша новина полягає в тому, що ми тепер більше розуміємо, які продукти допоможуть запобігти передчасній смерті американців від кардіометаболічних захворювань", - заявила провідний автор Рената Майка, Школа з питань науки та політики з питань харчування при Університеті Тафтса в Бостоні.

Повідомлення пацієнтам, громадськості та промисловості можуть наголосити на максимізації корисної їжі, замість того, щоб просто зосередитись на скороченні шкідливих продуктів та продуктів, сказала вона в електронному листі Reuters Health.

Повідомлення можуть також зосереджуватися на продуктах харчування, а не на окремих поживних речовинах, сказала вона.

Як повідомляється в Журналі Американської медичної асоціації, результати нового дослідження беруться з різних джерел, включаючи Національні обстеження здоров’я та харчування, зібрані з 1999 по 2002 та 2009 по 2012 роки.

Майка та його колеги виявили 10 дієтичних компонентів, тісно пов’язаних із серцевими захворюваннями, інсультом та діабетом 2 типу: натрій, фрукти, овочі, цільні зерна, горіхи та насіння, неперероблене червоне м’ясо, м’ясо, що переробляється, поліненасичені жири, такі як соєві або кукурудзяні олії, омега-морепродукти 3 жири та напої, підсолоджені цукром.

Виходячи з харчових щоденників учасників, дослідники підрахували, що 318 656 із 702 308 смертей від серцево-судинних захворювань, інсульту або діабету 2 типу були пов’язані з людьми, які отримують занадто багато або занадто мало з цих 10 продуктів харчування або дієтичних факторів.