Білкові батончики 5 речей, які слід знати перед покупкою
Давайте розберемо цей
Ми всі знаємо, що можемо відмітити своє щоденне споживання білка цілими продуктами, такими як яйця, йогурт та горіхи, - або, принаймні, зробити це добре. Але руки вгору, хто, стиснувшись вчасно, виявив, що тягнеться до придбаного в магазині білкового батончика?
А чому б вам не? Зрештою, в назві у них є "білок", тому вони повинні бути здоровими, правильно?
Ну, подібно до тих "білкових" батончиків Snickers, які ви, можливо, підглядали у місцевій газетній пресі, закуски іноді можуть бути більше маркетинговою витівкою, ніж божевільним харчуванням. Але це не означає, що є нуль, який дійсно наносить удар здоров’ям - це про те, щоб знати, на що полювати, на звороті етикетки.
Добре, ми отримали ваш протеїн 101 саме тут.
Для чого корисний білок?
Почнемо з повернення до основ. Що таке білок і чому ми так його одержимо?
Білок, по суті, є багатозадачним макроелементом. (Макроелементи є важливими і потрібними організму у великих кількостях для підтримання життя - тому вони вкрай необхідні. Жир і вуглеводи - це також макроелементи.)
Білок складається з амінокислот, і, розщеплюючись, він допомагає живити ваші м’язи та підтримувати ваш метаболізм - серед іншого, каже Івон Бішоп, дієтолог з білка з льодом:
- Білок підтримує ріст м’язів, нарощування м’язів і відновлення м’язів
- Білок уповільнює травлення, підтримуючи стабільну енергію та ідеальну вагу
- Білок може допомогти запобігти нападам голоду
- Білок допомагає підтримувати міцну імунну систему
- Білок корисний для збалансування настрою
- Білок відповідає за здорове волосся, шкіру та нігті
Кожен грам білка містить близько чотирьох калорій, і ви повинні прагнути, щоб 10-35% ваших щоденних калорій надходило з білка. Перекладіть це як приблизно 0,8 г білка на кг ваги тіла або до 2 г на кг, якщо ви супер активні.
М'ясо, птиця, морепродукти, яйця та молочні продукти є очевидними джерелами білка - але соєві продукти, сочевиця, горіхи, квасоля, насіння та коноплі є вибором для веганів.