Біллі Сіммондс; Vegan Easy
veganeasy.org
Біллі Сіммондс - володар титулу Містера Всесвіту 2009 року, є австралійським професійним натуральним культуристом, пауерліфтером, артистом бойових мистецтв та веганом.
«Веганський бодібілдінг не тільки можливий, але і оптимальний, - говорить він, - протягом трьох років після першого правильного підняття тягарів та прогулянок на сцені з бодібілдингу як початківець, я виграв« Містер Всесвіт »і став професійним бодібілдером. Стероїди? М'ясо? Не шанс ".
Біллі Сіммондс - володар титулу Містера Всесвіту 2009 року, є австралійським професійним натуральним культуристом, пауерліфтером, артистом бойових мистецтв та веганом.
"Веганський бодібілдінг не тільки можливий, але і оптимальний, - каже він, - протягом трьох років після першого правильного підняття тягарів та прогулянок на сцені з бодібілдингу як початківець, я виграв" Містер Всесвіт "і став професійним культуристом. Стероїди? М'ясо? Не шанс ".
Не могли б ви розповісти нам трохи про ваш шлях до того, щоб стати веганом?
Не пряма лінія - але ніколи не повне коло. Я пішов від вживання м’яса в пізньому підлітковому віці, і в останні роки я пішов на 100% на рослинній основі, що спонукало мене дізнатися більше про їжу, яку я повинен їсти, щоб збалансувати свої потреби як культурист.
Що вам найбільше подобається бути веганом?
Відчуваєш себе чистим, під напругою, покірним та емпатійним. Я їжу найкращі страви на землі і знаю, що якщо щось непросте, то це, мабуть, того варте.
Питання, яке всі хочуть знати, полягає в тому, що ви їсте. Не могли б ви дати короткий огляд одного з ваших улюблених здорових рецептів?
Деякі люди дивуються, що я не з’їдаю стільки, скільки вони собі уявляють! Для прикладу - я люблю поєднувати третину склянки насіння, таких як пепітас або насіння конопель, з чашкою сочевиці або нуту, змішаних зі шпинатом, буряком, огірком і трохи яблучного оцту. Це простий спосіб харчування - він відповідає моїм потребам у білках і підтримує вуглеводи в чистоті.