Біологія для дитячого харчування
Чому харчування важливо для дітей?
Харчуватися корисною їжею особливо важливо для дітей, оскільки вони все ще ростуть. Тіла дітей потребують харчування, щоб рости міцні здорові кістки та м’язи. Якщо ви не отримаєте всіх необхідних вітамінів і мінералів під час зростання, ви не виросте настільки високим і міцним, наскільки могли б бути.
Групи продуктів
Існує п’ять основних груп продуктів, які слід їсти щодня. Вживаючи різноманітну їжу в кожній із цих груп продуктів, ви отримуєте необхідне харчування, щоб рости та бути здоровим.
- Зерно - хліб, крупи, макарони, рис
- Молочні продукти - молоко, сир, йогурт
- Фрукти - яблука, апельсини, ягоди, виноград, банани
- Овочі - брокколі, квасоля, шпинат, морква, горох
- Білок - яловичина, курка, свинина, яйця, горіхи, риба
Міністерство сільського господарства США (USDA) придумало зображення тарілки, щоб допомогти нам переконатися, що ми отримуємо всі поживні речовини, необхідні нам під час кожного прийому їжі. Ось малюнок:
Як бачите, кожна з п’яти груп продуктів намальована на тарілці. Зверніть увагу, що порції овочів та зерен трохи більше порцій фруктів та білків. Це дає уявлення про те, яку їжу потрібно їсти і скільки в кожній.