Блекстрап Меляса Харчування Здорове харчування SF Ворота
Пов’язані статті
Якщо ви шукаєте ароматну альтернативу коричневому цукру у своїх вівсяних пластівцях, спробуйте спробувати патоку з чорної стрічки. Це концентрований сироп, приготований із залишків їжі після вилучення цукру з цукрової тростини, і темний відтінок натякає на глибину його смаку. Хоча їсти його потрібно в помірних кількостях - це джерело цукру, зрештою - меляса чорного ремінця також постачає кілька мінералів, що робить її дещо здоровим доповненням до вашого раціону.
Вуглеводи для енергії
Найбільш важливою частиною харчової характеристики меляси чорної стрічки є вміст вуглеводів. З 60 калорій, знайдених у столовій ложці патоки чорного ремінця, 52 з них походять з 13 грамів вуглеводів, а решта надходить із слідових кількостей білка. Хоча вам потрібно вживати вуглеводи в помірних кількостях, цукру, що містяться в патоці з чорною стрічкою, є потужним джерелом енергії, і вони можуть підживлювати ваші м’язи, мозок та інші тканини протягом дня. Використання патоки з чорною стрічкою замість цукру в таких стравах, як смузі, може додати солодкості та забезпечує альтернативу порожнім калоріям у столовому цукрі.
Завантажений залізом
Оскільки патока з чорною стріпкою є настільки концентрованим продуктом, вона є чудовим джерелом мінералів, які в природі містяться в цукровій тростині, зокрема залізі. У столовій ложці патоки знаходяться вражаючі 2,4 міліграма заліза. Це становить від 13 до 30 відсотків заліза, необхідного вам на день, залежно від вашої статі та віку. Залізо відіграє важливу роль у виробництві енергії, допомагає вашим імунним клітинам ефективно вбивати віруси, бактерії та інші патогени, а також допомагає вашим еритроцитам забезпечувати кисень клітинами та тканинами. Загалом, це важливо для того, щоб почувати себе здоровим та енергійним, оскільки низький рівень заліза може спричинити втому.