Блог фаршированих грибів «Портобелло»
Рецепти, розроблені Vered DeLeeuw, CNC
Харчовий огляд Rachel Benight MS, RD, CPT
Гриби Портобелло, фаршировані шпинатом, смачні і такі гарні. Вони добре працюють як закуска, або ви можете подати їх як смачний гарнір.
Я люблю портобельос. Вони такі смачні, а ще й значні - майже м’ясні. Мені подобається їх сміливий смак і щільна текстура. Я насолоджуюсь ними просто на грилі, але наповнювати їх речами - це особливо весело!
Цей рецепт чудовий. Фаршировані гриби Портобелло дуже смачні і такі дуже гарні. І на диво, їх не так складно зробити! Тому я люблю робити їх для гостей, але я також роблю їх досить часто для своєї сім’ї.
Інгредієнти, які вам знадобляться
Для приготування цього смачного рецепту портобелло вам знадобиться лише кілька простих інгредієнтів (точні виміри вказані на картці рецептів нижче):
Гриби Портобелло: Спробуйте знайти не надто дрібні чи занадто глибокі гриби. Ви хочете, щоб вони ідеально демонстрували начинку.
Спрей для приготування оливкової олії: Я вважаю, що спрей зручний. Але ви можете просто почистити їх оливковою олією.
Кошерна сіль і чорний перець: Я використовую кошерну сіль у більшості своїх рецептів. Якщо ви використовуєте дрібну сіль, можливо, ви захочете використовувати менше солі.
Заморожений подрібнений шпинат: Я не пробував робити цей рецепт зі свіжим шпинатом. Заморожене - це зручно, так як у мене завжди є мішок у морозильній камері.
Оливкова олія: Для приготування начинки. Замість цього ви можете використовувати вершкове масло.
Ароматичні: Цибуля і часник. Мені лінь, тому я подрібнюю цибулю в кухонному комбайні і використовую подрібнений часник, що баночки.